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發(fā)布時(shí)間:2025-05-12閱讀(18)
又到了我們吃牛肉的日子了,慢慢的發(fā)現(xiàn)我們的號(hào)里多了一些牛肉的小炒菜,做起來(lái)都是十分簡(jiǎn)單的,同時(shí)吃起來(lái)的味道,也是大家都很受用的,簡(jiǎn)直就是小福音有沒(méi)有。今天的分享是洋蔥炒牛肉,希望大家喜歡我們今天的分享。

準(zhǔn)備食材:牛肉、洋蔥、豆瓣醬、白糖、姜末等。

1、將準(zhǔn)備好的牛肉切成片狀,留以備用。

2、將牛肉放在碗中,在碗中加入醬油。

3、再加入料酒在其中

4、再加入一勺豆瓣醬。

5、加入適當(dāng)量的鹽巴在其中。

6、再加入一些白糖在其中。

7、加入一點(diǎn)點(diǎn)的清水

8、再加入一勺淀粉,攪拌均勻腌制一會(huì)。

9、將準(zhǔn)備好的洋蔥切成塊狀,留以備用。

10、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的牛肉放在鍋中進(jìn)行翻炒。

11、再將準(zhǔn)備好的洋蔥也放在鍋中,一同翻炒,之后盛出。

12、另起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的姜末放在鍋中進(jìn)行爆香。

13、將之前炒好的牛肉和洋蔥放在鍋中,進(jìn)行翻炒。

14、加入適當(dāng)量的醬油在鍋中。

15、加入適當(dāng)量的鹽巴。大火翻炒,之后盛出即可。

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