導讀已經連續有一周沒看到完整的太陽了，最近PM2.5都爆表了家里的空氣凈化器打開半天才能降下來，外面到處是霧霾每天早晨出行也都是霧。所以這個天氣特別需要清肺重要....

已經連續有一周沒看到完整的太陽了，最近PM2.5都爆表了家里的空氣凈化器打開半天才能降下來，外面到處是霧霾每天早晨出行也都是霧。所以這個天氣特別需要清肺重要的事情要說三遍，尤其對于我們女人來說，人們都說女人是水做的想做一個美美水嫩的女人一定少不了銀耳，銀耳除了直接食用外還可以用來做面膜。這個霧霾天我已經離不開它了。取銀耳、紅棗、枸杞燉上一小鍋夠吃兩天的即可，每天取一小勺涂在臉上滋潤又美白。

銀耳顏色為白色，入肺經，滋陰潤肺，美容養顏，非常適合冬天食用，每當出門過后都感覺嗓子難受皮膚也非常干燥，喝上幾天銀耳羹會有很好的緩解作用。每個人煮銀耳羹的方法都有所不同，煮銀耳羹最重要的是盡可能的保留所有食材中的營養，所以先放哪個食材和煮的時間就很關鍵，下面就來跟大家分享這道清肺美容的銀耳紅棗羹具體的方法。

食材與配料：鮮銀耳（干泡發）、紅棗、枸杞、蘋果、冰糖

新鮮銀耳洗干凈，用手撕成小塊，紅棗用手擰開，干銀耳需要加水泡上一個晚上，泡透后銀耳比較容易燉粘稠

電飯煲加入純凈水，放入銀耳、紅棗、冰糖大火煮開，開中小火燉30分鐘

蘋果洗干凈切成小丁，放入鍋中燉10分鐘

枸杞用水清洗后放入鍋中煮5分鐘關火燜5分鐘即可

一碗清香可口的銀耳湯就完成了，鮮的銀耳很容易就煮出膠質，稠稠的滑嫩美味，紅棗和冰糖的甜味融入湯中很好喝，蘋果的清香味增加了銀耳湯的風味，這么一碗銀耳湯喝下去感覺整個人喉嚨和肺都清爽了。

如果你買不到鮮銀耳，燉干銀耳的時間就要久一點，燉銀耳湯一定要燉出膠質這樣才能銀耳的膠原蛋白激發出來。銀耳和燕窩一樣沒有什么味道，加入紅棗和蘋果味道更佳豐富，這兩個食材含有的維生素C都很高，對皮膚很有好處。蘋果和枸杞都不適合長時間煮，放在最后煮不會破壞它們的營養成分。

對于女生來說每天早晚喝一碗銀耳湯，不僅可以清肺還可以讓皮膚水水嫩嫩的。銀耳羹除了喝還可以做護膚品，每天早晚取一小勺銀耳羹置于手心，用手指均勻涂在臉上按摩吸收后洗凈，也可以用一次性手套做手膜和腳膜可防干燥，內服外敷不美才怪，冬天你也想做個水水的美人兒記得煮銀耳湯哦！