導(dǎo)讀學(xué)會用電飯鍋做豬腳，好吃又美味，一點都不油膩，連吃幾塊才過癮。一說起豬腳都會覺得它有些油膩，但它也有著豐富的營養(yǎng)，尤其是含有膠原蛋白，平時偶爾吃上一次，味道....

學(xué)會用電飯鍋做豬腳，好吃又美味，一點都不油膩，連吃幾塊才過癮。

一說起豬腳都會覺得它有些油膩，但它也有著豐富的營養(yǎng)，尤其是含有膠原蛋白，平時偶爾吃上一次，味道也是非常不錯的，深受愛吃肉食人的喜愛，并且也深得許多愛美人士的青睞。

豬腳通常都是用來煲湯，或做成悶豬腳，味道都非常的不錯，這兩種做法都營養(yǎng)豐富又好吃，已經(jīng)有些日子還沒吃過豬腳了，那天跟曹先生去買菜，看著豬腳還挺便宜，便跟我說買一邊豬腳回來煮。

之前覺得做豬腳太費時間了，比較難熟，就很少買來吃，但自從學(xué)會了用電飯鍋燜豬腳，這樣做起來就簡單多了，而且不用一直守著，非常的省事，做出來的味道也很美味，吃起來一點都不油膩，太香了。

今天做的豬腳，還放了一個蓮藕進去，燜好后的味道非常的好，蓮藕吸走了多余的油份，吃起來入味又美味，做起來也比較簡單，放進電飯鍋里大概等1小時左右就可以吃了，做好后色澤好看又有食欲，好吃又入味，吃起來一點都不覺得油膩，連吃好幾塊錢才過癮，現(xiàn)在就來看看是怎么做的吧。

電飯鍋燜豬腳的做法：

準(zhǔn)備材料：豬腳半邊、蓮藕1個、生姜、大蒜、辣椒干

第一步：先把豬腳清洗干凈，再放在鍋里加適量的水大火煮開，將里面的浮沫撈出來再清洗一遍，瀝干水分。

第二步：生姜清洗干凈切成絲，大蒜去皮切片，蓮藕去皮洗干凈，切成片，放在里面泡一會。

第三步：鍋熱倒油，姜、蒜、辣椒干倒進去炒香，把豬腳倒進去大火翻炒一會，加入適量的鹽、生抽、老抽炒均勻，再加入適量的水大火煮開。

第四步：把蓮藕片鋪在電飯鍋里面，再倒入豬腳，按下煮飯鍵，燜煮40分鐘左右就可以了。

這樣做出來的豬腳湯汁比較好喝，色澤好看又美味，豬腳吃起來軟爛好吃又入味，一點都不油膩，還帶著淡淡的辣味，味道非常的好，蓮藕片吃起來清脆爽口，也十分的好吃，用電飯鍋做出來的豬腳非常的美味，做法簡單又省事，你也可以試下哦。