路上聽見一群小孩聊到：不到兩周又要開學(xué)了。

哇，飯飯實(shí)名羨慕了，對于沒有寒暑假的上班族來說，周末兩天假都是奢侈。

今天依舊是平平無奇的工作日，飯飯還是踏踏實(shí)實(shí)教大家干飯吧！

這次就不弄太復(fù)雜的菜了，我教你們做道超簡易的——火腿炒土豆。

這菜看似簡單，但要做好它卻絕非易事。

好多朋友做這道菜，不是土豆生，就是火腿焦。

其實(shí)只要先把土豆焯熟，再和火腿一起炒，這些問題就都迎刃而解啦！

土豆、火腿腸，我想應(yīng)該沒有人能拒絕的了吧！

隨便炒炒都好吃，土豆的沙軟加上火腿獨(dú)特的香，一口就驚艷！

這菜簡單又下飯，經(jīng)常做飯的小伙伴趕緊get起來~

火腿腸、土豆、青椒

蒜末、鹽、糖、生抽、蠔油

火腿腸、土豆切成片，青椒切成塊。

切好的土豆焯水之后撈出。

倒入蒜末爆香，再倒入土豆和火腿腸煸香。

撒上青椒塊點(diǎn)綴，加1勺鹽、1勺糖、1勺生抽、1勺蠔油，翻炒均勻。

吶~又是一道超簡單的下飯菜！干完飯繼續(xù)努力鴨！