導讀有錢就吃肉，沒錢就吃土豆，我教你做出來比肉還好吃的土豆，保證你吃了再也不想吃肉。By小廚娘咿呀用料土豆2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖1勺淀粉1勺食用油適量....

有錢就吃肉，沒錢就吃土豆，我教你做出來比肉還好吃的土豆，保證你吃了再也不想吃肉。

By 小廚娘咿呀

用料

• 土豆 2個
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 適量
• 水 1碗

做法步驟

1、將土豆切成稍微大一點的塊兒，用清水浸泡一會兒洗一下表面的淀粉。瀝干水份備用

2、鍋內放入適量的食用油。將瀝干水分的土豆倒進去邊炒至表面微黃。 準備料汁：生抽老抽蠔油白糖，加1碗水攪拌均勻備用。

3、把調好的料汁倒在土豆里加蓋燉煮七到8分鐘。

4、大火收汁至湯汁濃稠再淋入少許的水淀粉就可以了。

5、做法簡單比肉還好吃，配米飯巨下飯。

小貼士

這道菜里面沒有放鹽，因為生抽老抽蠔油里面就有鹽分，如果再加鹽味道就中了。

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