導讀好吃的壽司再也不用買了，在家簡單一做就有了，成本便宜吃得過癮?很久之前就聽說過黎麥，黎麥有白色的，也有三色的，在浸泡的時候黎麥會慢慢發芽，發芽率越高，說明黎....

好吃的壽司再也不用買了，在家簡單一做就有了，成本便宜吃得過癮

?

很久之前就聽說過黎麥，黎麥有白色的，也有三色的，在浸泡的時候黎麥會慢慢發芽，發芽率越高，說明黎麥越好。黎麥受歡迎的原因可能很多人也關注到了，它有助于瘦身，于是就出現了黎麥沙拉。藜麥營養豐富，富含蛋白質，它屬于易熟易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香，個人感覺嚼起來有點彈性，我挺喜歡吃的。今天，我把黎麥加入了米飯里做成了壽司，我家娃一連吃了好多個，一碗米飯不知不覺下肚了，我發現把米飯做成壽司，孩子特別喜歡，吃的也快。

?

黎麥壽司卷

【制作原料】：

黎麥 30克

大米 130克

雞蛋 2個

鹽 少許

料酒 適量

色拉油 少許

黃瓜 一小段

多蔬普羅旺斯燴菜 少許

泰式酸辣醬 1湯匙

沙拉醬 適量

壽司海苔 1片

【制作方法】：

?

1.黎麥浸泡2小時，大米淘洗干凈。

?

2.將大米，黎麥加入電飯煲內，加入適量水，和平時做飯一樣水和米的比例是1比1，開啟等待30分鐘。

?

3.米飯好了以后盛出，冷卻，加入泰式酸辣醬拌均勻。

?

4.將黃瓜切小塊。

?

5.雞蛋打散加入料酒，一點點鹽，拌均勻。

?

6.起油鍋，加入雞蛋等待凝固，形成雞蛋餅。

?

7.將蛋皮切成細絲。

?

8.將壽司海苔攤在壽司簾上，鋪上拌好的米飯。

?

9.將沙拉醬涂抹在米飯上，不用全部涂滿。

?

10.將黃瓜，蛋皮，鋪在米飯上。

?

11.鋪上燴菜，不用太多，過多會溢出來。

?

12.壽司簾從一邊卷起，卷緊。

?

13.切成小段即可開吃啦，兩頭的可以切除不太好看。

【一定要看的小提示】：

1.米飯有剩余，不用全部放入，不然會太厚，不好操作。

2.沙拉醬也不用太多，可以卷好以后涂抹在表面。

3.泰式酸辣醬也可以用壽司醋，看喜歡來。

這就是【藜麥壽司卷】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！