導讀要說宅sir最喜歡的食物，大概是雞蛋吧溏心蛋、溫泉蛋、水波蛋、雞蛋羹……半熟的雞蛋顫顫巍巍的輕輕戳開就流出金燦燦的蛋液實在太誘人了雞蛋不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白、還有....

要說宅sir最喜歡的食物，大概是雞蛋吧

溏心蛋、溫泉蛋、水波蛋、雞蛋羹……

半熟的雞蛋顫顫巍巍的

輕輕戳開就流出金燦燦的蛋液

實在太誘人了

雞蛋不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白、

還有著豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素等

早餐吃高蛋白食物，能延長飽腹感，

可以減少一天卡路里的攝入，達到控制體重的效果哦！

水煮蛋也是健身人士的標配了

然而做一份溫泉蛋或者溏心蛋卻不是那么簡單

重點是掌握好火候和時間

才能讓蛋液有完美的流動性

宅sir給喜歡吃雞蛋的小伙伴推薦這款

長虹推出的67℃蛋機這款煮蛋器

烹飪萌新也能輕松做出各種蛋類食物

67℃蛋機煮蛋器

原價349元，限時特惠319元

小巧機身，無敵萌物

長虹67℃溫泉蛋機是國內(nèi)著名家電品牌長虹推出的最新一款小家電產(chǎn)品，也是針對上班族而推出的一款自動化便捷型產(chǎn)品，只需要簡單的功能選擇，剩下的工作就交給蛋機自動完成。它是國內(nèi)第一款真正意義上的水煮蛋機，能最大程度留住雞蛋的營養(yǎng)成分，口感也更醇正。

像不像一只小雞崽？鵝絨白色的機身，黃色的鳥喙，整個看起來萌萌噠，小巧簡約，放在廚房也不占地方，放餐桌上即用即食也不錯。

機身上還有個小小的LOGO，是小雞跟雞蛋結(jié)合的圖案，真的超級萌。

溫泉、溏心、全熟、蛋羹，統(tǒng)統(tǒng)搞定

長虹67℃溫泉蛋機整機的所有功能按鍵均分布在蛋機的上蓋部分，共用五個按鍵，其中四個功能按鍵分別是溫泉、溏心、全熟以及蛋羹，滿足了我對雞蛋的全部幻想。

還附送了兩個蛋架，分別是多功能蛋架和煮蛋架。煮蛋架最多可以容納放置6只雞蛋。

操作簡單、安全

頂上還有一組三孔泄壓孔，在長虹67℃溫泉蛋機進行蛋類菜色制作時過多的熱蒸汽就是通過著組泄壓孔排出，保證蛋機的運行安全以及人身安全。

只需要輕按一下機身上黃色的鳥喙按鍵就可以打開上蓋。

機身內(nèi)膽采用不可拆卸式設(shè)計，而材質(zhì)則是食品級304不銹鋼鍋體，具備加熱塊，受熱均勻以及熱量不易流失等特性，能對烹煮不同蛋類食品有更好的穩(wěn)定溫控，特別是對于溫泉蛋這類對溫控要求較高的食品類型。

在內(nèi)膽壁上可以看到刻印有兩道水線，分別是對應高水位的煮蛋需求以及低水位的蒸蛋需求。

開始煮蛋啦~

長虹67℃溫泉蛋機通過自主研發(fā)的“五段式加熱法”進行水溫控制，可以通過在較短的時間里面，對水溫有精準的控制從而實現(xiàn)快速制作不同蛋類食品的功能。

長虹67℃溫泉蛋機對于四種蛋類食物的制作時長分別為溫泉蛋約18分鐘、溏心蛋約13分鐘、全熟蛋約16分鐘和蒸蛋羹約20分鐘。

宅sir的煮蛋體驗：

煮溫泉蛋、溏心蛋以及全熟蛋的時候，需要先將放置好蛋的煮蛋架放進內(nèi)膽后，再倒入煮蛋用的清水。

水量注滿達到內(nèi)膽壁上標注的煮蛋水線，也可以參照煮蛋架提手端的黃色標識處，鍋壁的水線與蛋架的標識處的水位持平就表示注入的水量達到要求。

然后蓋上蓋后，接通電源，選擇要制作的煮蛋類型（溫泉蛋、溏心蛋以及全熟蛋）按鍵后，按下開始開關(guān)，剩下的工作就可以讓長虹67℃溫泉蛋機自己自動完成了。

長虹67℃溫泉蛋機在功能按鍵上設(shè)置了背光指示燈的設(shè)計，蛋機在進行制作什么蛋類食品的時候，其對應的功能按鍵上方會亮起白燈，而在開關(guān)功能鍵周邊采用四段背光燈環(huán)設(shè)計，將整個煮蛋蒸蛋過程分為四個時間段，四段背光同時為長亮時表面制作過程完成，并且伴有音樂提示音，提示已經(jīng)完成煮蛋或蒸蛋操作。

宅sir的煮蛋小tips：打來上蓋，取出蛋架之后，可以將煮好的蛋放進清水中冷卻，能降低蛋的溫度，特別是對于溫泉蛋和溏心蛋在離水后通過自身堆積的熱量對蛋繼續(xù)熟成。

宅sir的煮蛋成果展示

溫泉蛋↓

溏心蛋↓

全熟蛋↓

可以說長虹67℃溫泉蛋機在三種煮蛋制作上的表現(xiàn)是相當不錯，不論是溫泉蛋、溏心蛋還是全熟蛋都可以相當簡單便捷地制作出來，而且一鍵選擇輕松完成，并不需要復雜且高難度的烹飪技巧才能制作出來。

宅sir的蒸蛋羹體驗

宅sir小tips：制作蒸蛋羹需要對雞蛋進行簡單的處理，首先將雞蛋打開并將蛋液倒進容器中。同時加入一定量的油鹽等調(diào)味料，并對蛋液加水進行打發(fā)，讓蛋液、水以及調(diào)味料充分混合。

然后將裝有蛋液的容器放置在多功能蛋架上，然后在注入水達到蒸蛋水位線。蒸蛋是先注水再放蛋架，而煮蛋是先放蛋架再注水。

由于蒸蛋所產(chǎn)生的水蒸氣相比煮溫泉蛋和溏心蛋時的量要更大，所以肢體盡量避免觸碰到蛋機上的泄壓孔。

大約20分鐘的時間后，一杯蒸蛋羹就這樣輕松完成了，還可以在上面撒上一些胡椒碎或者蔥花進行后期的點綴。

宅sir的食蛋記

除了擁有萌系的外觀造型的同時，小巧的體積并不需占據(jù)太多的空間，使用起來也是相當便捷，可以說既有顏值而且實用。

在功能上，長虹67℃溫泉蛋機支持制作溫泉、溏心、全熟以及蛋羹四種不同類型的蛋類食物，可以滿足喜好不同口感或喜好日系料理食物的用戶需求，整個制作過程非常簡單，可以說零失誤。

早上起床設(shè)定好時間，洗漱以后就能享用美味的早餐了，營養(yǎng)、美味又從容。烹飪萌新再也不用擔心火候掌握不好啦。

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