導讀粉蒸排骨｜簡單味美準備食材：排骨，土豆，蒸肉米粉工具：宜盾普微蒸烤一體機做法：1??：排骨切段，放入清水中泡半個小時泡出血水，然后用廚房紙巾吸干水份。2??....

粉蒸排骨｜簡單味美 準備食材：排骨，土豆，蒸肉米粉 工具：宜盾普微蒸烤一體機 做法： 1??：排骨切段，放入清水中泡半個小時泡出血水，然后用廚房紙巾吸干水份。 2??排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蠔油腌制半個小時，腌制入味。 3??：腌制好的排骨放入蒸肉米粉，分次加入直到每一塊排骨都裹滿蒸肉米粉。 4??：土豆切塊打底鋪上排骨，放入蒸烤箱蒸40分鐘。蒸好后撒上蔥花即可。 這樣蒸出來的排骨吃起來一點也不會膩，土豆吸收了肉汁，也很好吃。

By 玥玥大可愛

用料

• 豬肋排 500g
• 蒸肉米粉 200g
• 生抽 5g
• 老抽 5g
• 糖 2g
• 白胡椒粉 2g
• 食用油 5g
• 雞粉 2g
• 蔥姜 適量
• 紅辣椒 3個
• 生菜 5片

做法步驟

1、排骨切段，放入清水中泡半個小時泡出血水，然后用廚房紙巾吸干水份

2、排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蠔油腌制半個小時，腌制入味。

3、腌制好的排骨放入蒸肉米粉，分次加入直到每一塊排骨都裹滿蒸肉米粉。

4、土豆切塊打底鋪上排骨，放入蒸烤箱蒸40分鐘。蒸好后撒上蔥花即可。

5、蒸好后撒上蔥花即可。 這樣蒸出來的排骨吃起來一點也不會膩，土豆吸收了肉汁，也很好吃。

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