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發(fā)布時間:2025-05-12閱讀(24)
您家里常備的是哪種鹽?
以前過窮日子的時候,因為吃不起鹽,很多人就容易生怪病。現(xiàn)在生活條件好了,超市里面的各種鹽,又讓人挑得眼花繚亂,分不清好壞。
關(guān)于鹽的功效,我們在生活中被很多人科普過,人體失鹽過多,便會陷入休克,夏天運(yùn)動量大,出汗多,也要及時補(bǔ)充一些淡鹽水。
根據(jù)中醫(yī)的說法,早起一杯淡鹽水,能夠有效調(diào)理腸胃,消除口臭,清理胃火。
總而言之一句話:鹽的作用巨大。
接下來要說的這四種鹽,都是經(jīng)過大數(shù)據(jù)、人工智能和云計算處理來的結(jié)果,讓大數(shù)據(jù)告訴你多數(shù)人用“錢”投票,選出來的好鹽,來看看有你家鄉(xiāng)的鹽嗎?

中鹽

中鹽是中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司旗下的,創(chuàng)辦于1950年,是我國最大的鹽業(yè)集團(tuán),承擔(dān)著數(shù)億人口的用鹽生產(chǎn)。
在過去,人們吃鹽還是一件很困難的事情,因為有各種苛捐雜稅的存在,本來很便宜的鹽,到了人們手中,就變成了“斗米出,斤鹽入”的怪象。

而且每逢天災(zāi)人禍,糧食物價上漲,本就居高不下的鹽價更是飆升到讓人吃不起的地步。
咱們都知道,人是離不開鹽的,要是長時間不吃鹽,這身體就會出這樣那樣的毛病,就是有著這樣的現(xiàn)實基礎(chǔ),從古至今,鹽一直被官方所重視。
今天咱們已經(jīng)能夠很方便的買到各種鹽,徹底擺脫了“吃鹽困難”的局面,還能吃到精度越來越高的鹽。

中鹽旗下有多種品牌供我們選擇,有源自地下深層的井礦鹽,這種鹽沒有加碘,而且是細(xì)膩純精的巖鹽,疏松易溶。
有源自新疆天山的天然湖鹽,有莫盾牌的海鹽,顆粒透亮,煎牛排,爆炒和做甜點(diǎn)蛋糕等很受歡迎。
您吃過中鹽嗎?
魯晶鹽

魯晶鹽是山東省鹽業(yè)集團(tuán)的旗下的品牌,很受山東人的喜愛,是一日三餐中必不可少的調(diào)味品。
魯晶鹽精選古法曬制,精選大汶口地底下數(shù)千米的自然巖鹽,這種在地底下擠壓和高溫形成的高溫,這種鹽純度高,天然潔白,色澤透亮,很受人們喜歡。
而且魯晶鹽還有個其他鹽不具備的特點(diǎn),那就是它鈉鉀平衡,而且易溶,起嘗起來是咸的,在嘴里品上一品,后味是甘甜的。
魯晶鹽強(qiáng)推的一款是自然海晶鹽,這一款顆粒晶瑩,來自干凈蔚藍(lán)的大海,而且它沒有像市面上大多數(shù)鹽一樣加碘。

山東人喜歡吃泡菜,腌制的菜,魯晶鹽根據(jù)山東人這種生活習(xí)慣,還出了一款大顆粒腌制鹽,讓食物層層滲透,鮮美入味。
這款魯晶鹽,您吃過嗎?
久大

久大鹽是源自四川省久大鹽業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1951年,是國內(nèi)排的上名號的井礦鹽提供商。
其實一直有一種說法,就是井礦鹽要比海鹽要好,因為地處深井之下,沒有受到污染,吃起來也是比較健康的。
久大鹽業(yè)出自四川自貢,這里自古以來便是鹽都,鹽鹵資源豐富。上世紀(jì),自貢人開始立志改良傳統(tǒng)的提取方法,讓國人吃上干凈的鹽,便宜的鹽,經(jīng)過一代代人的努力,自貢鹽 確實做到了他承諾的。

今天的久大鹽,它選用的不是單層的袋裝,而是多層復(fù)合的立體袋,這樣經(jīng)過層層阻隔的鹽,能夠更加防潮,遮光,長時間保存。
久大鹽顆粒均勻,細(xì)膩精白,加上自貢人世代以鹽為生,當(dāng)?shù)氐摹胞}文化”氛圍很濃。

這里也是千年鹽都,還是旅游參觀的好去處,畢竟去看一看自己每天吃的鹽是怎么生產(chǎn)出來的,對很多人來說都有著吸引力。
雪天

雪天鹽是湖南鹽業(yè)經(jīng)營的,這是一家多企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營的,有井礦鹽、海鹽和湖鹽三個系列。
雪天鹽業(yè)堅守的是雪一樣的品質(zhì),用高標(biāo)準(zhǔn)要求自身,讓國人吃上好鹽。雪天鹽有著遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良品質(zhì),讓湖南當(dāng)?shù)厝撕苄湃芜@家本土企業(yè)。
雪天鹽用的是飲用水采鹵,不往鹽里面添加抗結(jié)劑,而且走出了一條高端線,受人信賴。
以上就是筆者吃過的比較好吃的四種鹽,您吃過哪一種?
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