導讀想來一碗熱氣騰騰的湯暖身，牛肉丸粉絲湯無疑是個不錯的選擇！食材：牛肉丸（或牛筋丸）、粉絲、芹菜、生菜、蒜末。1、將芹菜切成芹菜丁，準備好蒜末、香蔥、香菜等配....

想來一碗熱氣騰騰的湯暖身，牛肉丸粉絲湯無疑是個不錯的選擇！

食材：牛肉丸（或牛筋丸）、粉絲、芹菜、生菜、蒜末。

1、將芹菜切成芹菜丁，準備好蒜末、香蔥、香菜等配菜。

2、鍋里放少許油，小火將蒜末炒香，加入熱水，放入牛肉丸，蓋上鍋蓋煮七分鐘左右。

3、撒上芹菜粒，加適量鹽，放入粉絲煮三分鐘，再放入生菜燙一下。

4、按各自喜好，撒上香菜、蔥花、蒜末等，即可關火出鍋。

美味又健康的牛肉丸粉絲湯，這樣就完成啦，快學起來吧！

嘉定區，隸屬于上海市，位于上海西北部，中心位置在東經121°26，北緯31°39。東與寶山、普陀兩區接壤；西與江蘇省昆山市毗連；南襟吳淞江，與閔行、長寧、青浦三區相望；北依瀏河，與江蘇省太倉市為鄰。全境地勢平坦，水網密集，東北略高，西南稍低。市、區級河道蕰藻浜、練祁河、婁塘河橫臥東西，向東流經寶山區直通長江和黃浦江；鹽鐵塘、橫瀝、新槎浦（羅蕰河）縱貫南北，與吳淞江、瀏河相連。

2022-10-25 09:59

來源：上海嘉定