導讀電餅鐺是家家戶戶都有的做飯廚具但如果你只用來做烙餅那就太浪費啦今天小花就教大家用電餅鐺做幾種美食一、披薩高筋面粉200克，低筋面粉200克，一袋牛奶，黃油2....
電餅鐺是家家戶戶都有的做飯廚具
但如果你只用來做烙餅那就太浪費啦
今天小花就教大家用電餅鐺做幾種美食
一、披薩
高筋面粉200克，低筋面粉200克，一袋牛奶，黃油200克，白糖30克，鹽10克，食用油50克，番茄沙司，洋蔥，青椒，香菇，雞胸肉，馬蘇里奶酪適量
- 把高筋面粉和低筋面粉放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中
- 把化開的黃油、白糖、鹽和剩下的奶加入面中，用筷子把面和好，醒3個 小時
- 取出一小塊發號的面，搟成大約0.5厘米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔。
- 把番茄沙司和洋蔥丁、青椒丁、香菇丁、雞胸肉在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬。
- 披薩醬晾涼后抹在圓餅上，然后把火腿切薄片碼上
- 把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層
- 把電餅鐺預熱，用刷子上下盤刷油，將做好的餅放入，蓋好蓋子，大約1分鐘后把餅鐺的蓋子打開，把上面的開關按鈕關閉，以免餅上的奶酪被烤焦。
二、黃瓜雞蛋早餐餅
黃瓜一根、面粉200克、雞蛋2個、鹽10 克，土豆絲，海帶絲
- 黃瓜切丁，用料理機打成泥
- 拌入面粉，加入鹽，成為糊狀
- 電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜面糊，用木鏟均勻攤開
- 等面糊稍微凝固，打一個雞蛋到面餅上，用木鏟把雞蛋均勻的涂到面餅上
- 蓋上蓋子，餅和雞蛋成型卷起
- 可卷的時候加入土豆絲海帶絲
三、芝麻醬燒餅
面粉500克，酵母5克，油30克，芝麻醬，五香粉，鹽，香油適量
- 把面粉，酵母粉倒入盆中，倒入溫水用筷子攪拌至無干粉，覆蓋保鮮膜冷藏發酵一夜
- 把芝麻醬，五香粉，鹽，香油倒入小碗，攪勻備用
- 發酵好的面團取出，分成八份
- 取一份搟成長舌狀，表面淋適量麻醬汁，涂抹均勻，收口。
- 表面刷一層清水，蘸一層白芝麻
- 電餅鐺刷油預熱，餅坯白芝麻面向下，稍微按壓
- 中小火，反復翻面，烙10分鐘左右即可
四、奧爾良雞翅
雞翅中、奧爾良烤肉料、黃酒
- 雞翅用清水沖洗干凈
- 用刀在內面切幾刀口，會更入味
- 用廚房紙吸干雞翅表面水分，加入奧爾良口味的烤肉料
- 加適量黃酒，抓拌均勻。
- 用保鮮膜密封，冰箱冷藏10小時，烤時將雞翅回溫
- 電餅鐺預熱后，在烤盤上刷油
- 把腌好的雞翅擺放在烤盤上，開啟烤雞翅的功能鍵
- 烤5分鐘后翻面，再烤3--5分鐘即可出鍋
五、香煎豬排
豬排300克 、鹽 、醬油、白糖、黑胡椒、香油適量
豬排切成大片
將豬排十字改刀
切好的豬排放入碗里,放入適量鹽、醬油、白糖、黑胡椒香油拌勻
電餅鐺倒入少許油，用刷子刷勻
放入腌好的豬排煎至兩面金黃即可
這五種美食你學會了嗎？
快用電餅鐺做起來吧
