導(dǎo)讀冬至快到了，我問老廚娘我們杭州人冬至吃啥，她說當(dāng)然是吃年糕啊，吃了年糕年年高，那就做點(diǎn)給我家妞們嘗嘗By囡囡的yoyi用料青菜250克年糕250克老抽2勺料....

冬至快到了，我問老廚娘我們杭州人冬至吃啥，她說當(dāng)然是吃年糕啊，吃了年糕年年高，那就做點(diǎn)給我家妞們嘗嘗

By 囡囡的yoyi

用料

• 青菜 250克
• 年糕 250克
• 老抽 2勺
• 料酒 一點(diǎn)點(diǎn)
• 糖 一點(diǎn)點(diǎn)

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料，青菜洗干凈，年糕也洗一下，水里浸泡一下

2、平底鍋放油，加入青菜煸炒

3、青菜炒軟以后放入年糕煸炒

4、加入老抽料酒和糖，一定要老抽哦，靈魂所在

5、加入半碗水，改蓋子燜煮收汁

6、開吃吧，吃了年糕年年高哦

青菜的營養(yǎng)功效

肺熱咳嗽、身熱

口渴、胸悶、心煩

食少便秘、腹脹

青菜的飲食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

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