導讀今天小編將大家一道素菜，有句話不是這么說的嗎？”飯前一碗肉，飯后一碗素“，所以青菜炒豆腐是一個非常非常好吃，且簡單易做的家常菜，雖然是素菜但是非常下飯哦，今....

今天小編將大家一道素菜，有句話不是這么說的嗎？”飯前一碗肉，飯后一碗素“，所以青菜炒豆腐是一個非常非常好吃，且簡單易做的家常菜，雖然是素菜但是非常下飯哦，今天小編就來聊一聊關于油豆腐炒青菜怎么炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

油豆腐炒青菜怎么炒好吃

今天小編將大家一道素菜，有句話不是這么說的嗎？”飯前一碗肉，飯后一碗素“，所以青菜炒豆腐是一個非常非常好吃，且簡單易做的家常菜，雖然是素菜但是非常下飯哦。

材料：豆腐、青菜、鹽、蠔油、味極鮮醬油、大蔥、姜、蒜、紅辣椒

做法：

1.食材洗凈備好

2.蔥姜蒜，紅辣椒切末

3.豆腐切成厚片

4.青菜葉和青菜幫分別切片

5.炒鍋倒入適量油燒熱下入豆腐片

6.豆腐煎至兩面發黃撈出

7.鍋里留底油放入蔥姜蒜，辣椒煸出香氣

8.放入青菜幫子片翻炒1-2分鐘

9.加入炸好的豆腐翻炒均勻

10.加入適量味極鮮醬油炒入味

11.加入少許蠔油增加鮮味

12.加入青菜葉子

13.撒上適量鹽翻炒入味

14.加入鹽炒入味就可以出鍋了

15.簡單又好吃的青菜豆腐做好了

注: 青菜葉子非常容易熟，所以菜幫子，要和葉子分開炒哦