導讀最近我好像很迷一些養生類的湯湯水水，隔三差五都會發一些，熱心的讀者會喜歡，也會有些小疑問，錢媽的這些湯湯水水真的那么管用嗎，這么神奇嗎？其實，我們平時吃的、....

最近我好像很迷一些養生類的湯湯水水，隔三差五都會發一些，熱心的讀者會喜歡，也會有些小疑問，錢媽的這些湯湯水水真的那么管用嗎，這么神奇嗎？其實，我們平時吃的、喝的都是跟養生有關，為什么大米、白面能填飽肚子，蔬菜瓜果能補充維生素，肉類、蛋類補充蛋白質，這些管用嗎？當然，有用，你每天都吃啊，每天飲食均衡是不是覺得自己很舒服，那這個算是什么靈丹妙藥嗎？肯定不是，不管吃啥，我們都是為了身體健康，讓自己身體達到最佳狀態，食物有一定的補益效果，但絕對不能過于的強調食療效果，把它描述成靈丹妙藥就太夸張了，我每天推薦給大家的食譜，也就是希望大家能注重飲食，吃飯不僅僅是吃飽，更要吃好、吃對。

最近幾年火起來的中醫熱，聽起來很縹緲，其實不然，廚房里到處都可以看到中醫的影子，我們平時講的五色食物補五臟，就是從我們廚房說起的嘛，秋季，我們最喜歡說的潤肺潤燥，它的代表食物就是白色的呀，雪梨、山藥、百合、銀耳、甘蔗、蓮藕、冬瓜、蘑菇以及牛奶、豆腐，好好想想，是不是覺得關聯起來了，平時總說的雪梨百合湯、銀耳湯，既是湯湯水水又是滋養食譜，經常喝自然對身體有好處，這些就是我們的一日三餐，食補離我們從來都不遠，也不神奇，好啦，今天我們說說潤肺潤燥的糖水吧，秋季經常喝潤肺好，遠離咳嗽。

【雪梨甘蔗百合湯的做法】

食材：雪梨1個、甘蔗2根、百合適量、枸杞1把、老冰糖適量

做法：1、雪梨、甘蔗，去皮切小塊備用，話說，梨子選水分足、糖分高的哈，不要買貴的，說不定你就買錯了，最近很便宜的碭山梨就不錯，煮湯好用。

2、新鮮百合清洗干凈，順便把枸杞也洗一洗，用量，自己看著辦，你覺得合適就好。

3、先把雪梨、甘蔗加半鍋水煮開，水開后加百合和枸杞，中小火煮十分鐘后關火。

4、加老冰糖調味，蓋上蓋子燜一個小時，水果里面的營養會慢慢滲入到湯里，喝的時候很清香。

溫馨小貼士：

1、 煮湯的梨子要水分足、糖分高，黃澄澄的梨子其實會有點酸味，加熱后梨肉口感更不好，這種梨子不適合煮湯。

2、 枸杞、鮮百合都不適合煮太久，以免口感會發酸，營養也會流失。

3、 糖水里面調味的冰糖或者黃冰糖都有和胃潤肺的作用，不是白砂糖可以代替的。

姚錢樹媽媽，美食原創作者，關注我，我會與大家分享更多的美食做法！如果您喜歡，歡迎轉發，讓更多愛美食的人一起分享。