央視財(cái)經(jīng)（《回家吃飯》）炎熱的夏季，豐盛的水果是大自然最美好的饋贈(zèng)。如果把水果的清香和肉結(jié)合起來，會(huì)是一種什么樣的味道？哈密瓜搭配牛肉，白蝦配菠蘿，這些八竿子打不著的食材，到了《回家吃飯》的大廚手里，就成了一道道清香撲鼻的美餐了，這兩天正是高考，營養(yǎng)豐富，味道清爽的水果菜，很適合考生們吃呢。

金榜高考菜送給考生

意氣風(fēng)發(fā)的胖姐要用哈密瓜和牛肉做上一道金榜高考菜，這哈密瓜和牛肉，怎么能搭配到一起呢？胖姐自有辦法。要知道，這道菜是胖姐在高考時(shí)，專門為熬夜備戰(zhàn)的兒子發(fā)明的。加入調(diào)料的小牛肉粒，胖姐又是腌，又是抓，美味的汁水全被牛肉吸進(jìn)去，等吃的時(shí)候，就有了爆汁的感覺。再配上用鹽水漬過的哈密瓜粒，這道菜，那是既補(bǔ)腦，又補(bǔ)體力，還能開胃呢。

男孩也要會(huì)做飯

雖然胖姐的拿手菜又有創(chuàng)新，又很美味，可特級(jí)廚師闞大廚胸有成竹，只拿出兩樣平平無奇的食材，就來應(yīng)對(duì)胖姐的挑戰(zhàn)。菠蘿和蝦，怎么樣才能做得非同一般呢？看闞大廚的手藝吧。蝦要腌好封上，一碗泡菠蘿的水三次使用，醬汁要炒得酸甜適度，這樣精細(xì)的手藝，配上甜美的菠蘿，味道真絕了。飯小二準(zhǔn)備立即下廚，也做上一份去。

敬請(qǐng)關(guān)注今晚18:30分央視財(cái)經(jīng)頻道播出的《回家吃飯》，為家里正在參加高考的孩子做上一頓美餐吧！