當(dāng)前位置:首頁>美食> 哈密瓜和牛肉可以一起吃嗎(獨(dú)家秘笈哈密瓜搭配牛肉)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-12閱讀( 29)
央視財(cái)經(jīng)(《回家吃飯》)炎熱的夏季,豐盛的水果是大自然最美好的饋贈(zèng)。如果把水果的清香和肉結(jié)合起來,會(huì)是一種什么樣的味道?哈密瓜搭配牛肉,白蝦配菠蘿,這些八竿子打不著的食材,到了《回家吃飯》的大廚手里,就成了一道道清香撲鼻的美餐了,這兩天正是高考,營養(yǎng)豐富,味道清爽的水果菜,很適合考生們吃呢。

金榜高考菜送給考生
意氣風(fēng)發(fā)的胖姐要用哈密瓜和牛肉做上一道金榜高考菜,這哈密瓜和牛肉,怎么能搭配到一起呢?胖姐自有辦法。要知道,這道菜是胖姐在高考時(shí),專門為熬夜備戰(zhàn)的兒子發(fā)明的。加入調(diào)料的小牛肉粒,胖姐又是腌,又是抓,美味的汁水全被牛肉吸進(jìn)去,等吃的時(shí)候,就有了爆汁的感覺。再配上用鹽水漬過的哈密瓜粒,這道菜,那是既補(bǔ)腦,又補(bǔ)體力,還能開胃呢。
男孩也要會(huì)做飯
雖然胖姐的拿手菜又有創(chuàng)新,又很美味,可特級(jí)廚師闞大廚胸有成竹,只拿出兩樣平平無奇的食材,就來應(yīng)對(duì)胖姐的挑戰(zhàn)。菠蘿和蝦,怎么樣才能做得非同一般呢?看闞大廚的手藝吧。蝦要腌好封上,一碗泡菠蘿的水三次使用,醬汁要炒得酸甜適度,這樣精細(xì)的手藝,配上甜美的菠蘿,味道真絕了。飯小二準(zhǔn)備立即下廚,也做上一份去。

敬請(qǐng)關(guān)注今晚18:30分央視財(cái)經(jīng)頻道播出的《回家吃飯》,為家里正在參加高考的孩子做上一頓美餐吧!
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