導讀夏天的廚房永遠是不能讓人親近的存在。很多家庭在夏季，總會選擇一些清爽的涼拌菜給孩子吃，一是蔬菜多，二是制作比較簡單，也非常適合開胃。但是對于正在生長發(fā)育周期....

夏天的廚房永遠是不能讓人親近的存在。很多家庭在夏季，總會選擇一些清爽的涼拌菜給孩子吃，一是蔬菜多，二是制作比較簡單，也非常適合開胃。

但是對于正在生長發(fā)育周期的孩子來說，肉是每天必不可少的一種食材。《中國居民膳食指南（2022）》指出：7~9個月寶寶：每天攝入25g肉禽魚；10~12個月寶寶：每天攝入25g~75g肉、禽、魚；1歲以上寶寶：每天攝入50g~75g肉禽魚。而到了6-10歲的寶寶，每天應攝入畜禽肉40g，水產品40g，蛋類25-40g。

所以肉類在寶寶生長周期中必不可少。在多種肉類，非常推薦大家給孩子吃一些牛肉。

牛肉當中富含有氨基酸，經常吃牛肉對于增長肌肉、增強力量特別有效。同時牛肉的含量比較低，其含有的亞油酸對促進孩子智力發(fā)育有一定作用，還不用擔心孩子兒童肥胖等問題。

最后牛肉當中含有豐富的鋅和鎂,有助于合成蛋白質,同時能夠促進肌肉增長。所以牛肉，是非常推薦的。

那么牛肉怎么吃呢？一般家庭不是爆炒就是燉，夏天還是太熱了，其實只需要一口空氣炸鍋，輕松十分鐘就能做出鮮嫩、營養(yǎng)的牛肉。徹底擺脫夏季廚房的困擾，趕緊來試試吧~

材料：

牛肉片300克，洋蔥150克，香菜30克，芝麻15克，食用鹽兩克，醬油5克，孜然粉5克，食用油10克，

步驟：

1，洋蔥切成絲放入盆中，加入牛肉片，芝麻，孜然，食用鹽，醬油，食用油，攪拌均勻

2，空氣炸鍋內放入專用紙，把攪拌好的牛肉放進去，200度加熱5分鐘

3，5分鐘后取出牛肉翻面繼續(xù)200度加熱5分鐘

4，香菜切斷散入烤熟的牛肉片中攪拌均勻即可食用