導(dǎo)讀By打醬油的小胖子用料蓮藕1節(jié)蒜1瓣青紅椒少許鹽適量食用油適量做法步驟1、藕去皮切薄片，清洗兩次后放入水中，防止氧化，青紅辣切小丁，蒜切沫2、熱鍋冷油爆香蒜....

By 打醬油的小胖子

用料

• 蓮藕 1節(jié)
• 蒜 1瓣
• 青紅椒 少許
• 鹽 適量
• 食用油 適量

做法步驟

1、藕去皮切薄片，清洗兩次后放入水中，防止氧化，青紅辣切小丁，蒜切沫

2、熱鍋冷油爆香蒜末，因為拍照蒜末都有點變色了……

3、放入藕片翻炒，炒至變色后加鹽翻炒均勻，出鍋前加青紅椒丁翻炒均勻即可出鍋。

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