導(dǎo)讀鴨血炒韭菜，滑嫩美味，好吃又下飯。收藏本菜譜鴨血炒韭菜圖文|雨中漫步_kRsJPX鴨血一盒韭菜一小把姜末適量干辣椒兩個(gè)花生油適量生抽一勺鹽適量花椒適量料酒一....

鴨血炒韭菜，滑嫩美味，好吃又下飯。

收藏本菜譜

鴨血炒韭菜

圖文 |雨中漫步_kRsJPX

鴨血一盒韭菜一小把姜末適量干辣椒兩個(gè)花生油適量生抽一勺鹽適量花椒適量料酒一勺

1. 準(zhǔn)備好食材。

2. 韭菜洗凈切好，姜切好。

3. 鴨血切片，焯水2分鐘，這個(gè)焯水忘記拍照片了。

4. 鍋內(nèi)放油燒熱，放花椒.干辣椒.姜末炒香。

5. 倒入鴨血，翻炒均勻。

6. 放生抽。

7. 倒入韭菜，翻炒30秒。

8. 放鹽調(diào)味。

9. 炒30秒即可。

10. 裝盤。

11. 滑嫩.美味。

小竅門：

放入韭菜后，大火燒開(kāi)30秒就出鍋，不然影響口感。

●●●

~~ By 雨中漫步_kRsJPX ~~

●●●

~~ 菜譜推薦 ~~

夏季降火良器！利尿消炎、清熱解毒！

開(kāi)胃爽口涼拌菜，百吃不厭～

糖水 / 絲瓜 / 冰淇淋 / 鴨血 / 雞翅 / 土豆

五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鯽魚(yú)

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下飯菜 / 養(yǎng)顏湯 / 啤酒鴨

我所有的朋友都是吃貨

???