<span class="answer">導讀</span>米飯蒸多了，再熱一下已經沒有了米香味，把米飯炒一下，加上自己喜歡的蔬菜，簡單又美味，家里有孩子的，再也不用擔心孩子挑食了。炒飯是一道簡單的美食，怎樣做到粒粒....<p>米飯蒸多了，再熱一下已經沒有了米香味，把米飯炒一下，加上自己喜歡的蔬菜，簡單又美味，家里有孩子的，再也不用擔心孩子挑食了。炒飯是一道簡單的美食，怎樣做到粒粒分明飽滿彈牙的蛋炒飯。詳細看完您也可以成為大廚。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5148fe8ca25b475fb3bb1d938f49634b.jpg"/></p><strong>八種炒米飯的方法</strong><p><strong>第一 蛋炒飯</strong></p><p>食材：雞蛋4個，蔥末，隔夜米飯一碗</p><p>1 先把兩個蛋清取出來，放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。</p><p>3 鍋熱以后，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。</p><p>4 另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分炒散之后，再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可.</p><p>最后只需要來點鹽來調味，最后撒蔥花撒在里面，一道美味的蛋炒飯就好了。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/12b4fee520c74e539c0dacfb159e1e8a.jpg"/></p><p><strong>第二 醬油炒飯</strong></p><p>這款醬油炒飯是老公的最愛，做法簡單，鮮香入味。兩種做法都好吃。</p><p>1 準備一碗隔夜米飯加2勺生抽，1勺醬油，攪拌均勻放一邊備用。</p><p>2 準備2個雞蛋打散，鍋熱把雞蛋炒成雞蛋花，再放入拌好的米飯翻炒均勻即可不用放鹽了。</p><p><strong>另外一種醬油炒飯的方法</strong></p><p>1 準備一碗隔夜米飯，里面放入2個雞蛋用手抓勻備用。</p><p>2 鍋熱放入食用油，把攪拌好的米飯放進去，炒至粒粒分明以后，放入醬油，臨出鍋撒入蔥花即可</p><p>出鍋之前根據自己口味適當放鹽，我一般就不放鹽了。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a8381007ebd24afa8e9e7d043c7adc22.jpg"/></p><p><strong>第三種西紅柿炒飯</strong></p><p>食材;西紅柿1個，隔夜米飯一碗，蔥末少許</p><p>經常挑食沒有胃口的小朋友，可以做這個西紅柿炒飯，增加食欲。</p><p>1.西紅柿去皮切成小丁備用，米飯放入2個雞蛋抓勻備用；</p><p>2 起鍋放油燒至5成熱時，倒入弄好的米飯，炒到米飯粒粒分明盛出來即可。</p><p>2 鍋中再炒放適量的油，放入蔥花爆香，放入西紅柿丁，炒至西紅柿出汁以后，倒入炒好的米飯，翻炒一分鐘左右出鍋，臨出鍋放點鹽即可。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/157256375a78443784e4f4ffe8437eb4.jpg"/></p><p><strong>第 四 揚州炒飯</strong></p><p>做揚州火腿青豆必備的，在家沒有青豆我用黃瓜丁代替也挺好的。火腿切成小丁備用。再切少許的胡蘿卜丁配色，切少許的蔥花。</p><p>1 水開把胡蘿卜，火腿丁，青豆焯水30秒撈出來。（我用的黃瓜不用焯水）</p><p>2 準備一個空碗，打入三個雞蛋攪拌均勻，準備適量的冷米飯倒入一半的蛋液攪拌均勻。</p><p>3 鍋熱放入少量的食用油，油熱能以后把米飯 炒至松散盛出來備用，</p><p>4 鍋熱再吃倒入油，放入另外一半蛋液，邊炒邊攪拌，把雞蛋炒熟炒再次放入炒好的米飯。邊炒邊用勺子按壓，最后放入胡蘿卜，火腿丁，青豆，再放入少量食鹽備用。</p><p>這樣做出來的炒飯粒粒分明，鮮香可口。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/65a1f54edcd343928bb127222e2d718a.jpg"/></p><p><strong>第五 圓白菜炒飯</strong></p><p> 光吃蛋炒飯，沒有蔬菜也不行啊，加上最愛的圓白菜炒至一下，也非常美味、做法簡單。</p><p>1 將洗干凈包菜一切兩半切成細絲備用，再來準備一些蒜末、；</p><p>2 碗里打入三顆雞蛋，將雞蛋打散，鍋熱放油，油熱后將蛋液倒入鍋中，炒至定型即可盛出來。切記炒至太老影響口感；</p><p>3 鍋中再次放油，放入切好的蒜末，炒香后放入圓白菜，放入少許的生抽，老抽，最后再放入少許的鹽，迅速翻炒幾下，再將我們剩下的米飯倒入，翻炒均勻入味就可以盛出來。</p><p>一碗美味又營養的圓白菜炒飯就好了，非常好吃，建議試試。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f22fb74f986a41758271beb65292bf4c.jpg"/></p><p><strong>第六 培根炒飯</strong></p><p>準備的食材：</p><p>培根2塊，香菇2個，洋蔥半個，雞蛋2個，剩米飯一碗，蔥花少許</p><p>1 我們將香菇切成小塊兒，洋蔥我們切成小粒狀，培根也切成顆粒狀；</p><p>2 準備一個小碗，打入兩個雞蛋打散備用，鍋先倒入涼油，油溫五成熱時放入雞蛋液，炒至雞蛋定型盛出備用。</p><p>3 鍋熱放少許的食用油，放入洋蔥丁，放入培根丁，香菇丁，將配料的這些香味炒出來后，加入少許的醬油，生抽，翻炒均勻后，倒入隔夜的米飯，用漏勺來壓平壓散，將米飯炒散。</p><p>4 最后倒入炒好的雞蛋，調制小火將雞蛋來炒勻炒散，多翻炒幾次，炒散即可出鍋裝盤，撒入準備好的蔥花，一盆香噴噴的培根炒飯就好了。真是太香了。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/71fa6a26d8534aad87cc48db5afece26.jpg"/></p><p><strong>第七 蝦仁炒飯</strong></p><p>食材：鮮蝦6個，雞蛋3個，米飯一碗，料酒</p><p>1 準備6個鮮蝦去掉蝦線，加胡椒粉、料酒抓勻腌制五分鐘;</p><p>2 準備一碗米飯，倒入3個蛋黃攪拌均勻備用。</p><p>3 油熱下入蝦仁炒至變色，再下入剩余的蛋清，再把蛋清兒炒熟盛出來備用；</p><p>4 鍋熱放食用油，倒入攪拌好的米飯，炒至米飯粒粒分明，把蝦仁倒入再翻炒均勻，倒入適量的食用鹽，搭配一些青豆點綴一下即可。</p><p>蝦仁炒飯是我家孩子的最愛，早上來一碗蝦仁炒飯，搭配一個簡單的紫菜湯，營養早餐就搞定了</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/db57d14db25441d4ace647af51615d77.jpg"/></p><p><strong>第八 老干媽炒飯</strong></p><p>食材: 老干媽2勺或者辣椒醬 雞蛋2個，米飯一碗，</p><p>愛吃辣的，真是無辣不歡，怎么少得了這款老干媽炒飯。</p><p>1 準備一個空碗，放入2個 雞蛋打散，</p><p>2 鍋熱放油， 油溫五成熱時放入打好的雞蛋液，邊炒邊用勺子打轉，這樣炒出的雞蛋液比較好。</p><p>3 炒好雞蛋液把剩米飯倒入鍋里，翻炒均勻。最后倒入老干媽或者自己喜歡的辣椒醬，根據自己的口味加入食用鹽即可。</p><p><img alt="炒米飯最好吃的8種做法（炒米飯好吃的8種做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/36ae80b5e50149989c7a19dceb739368.jpg"/></p><p><strong>十月有話說</strong></p><p> 炒米飯為什么隔夜米飯做出來比較好呢？因為隔夜米飯沒有水分，這樣不粘鍋。如果用新米飯晾一下再炒。炒米飯不知道怎么做的，收藏起來慢慢做吧，這些都是我經常做的，每一種都好吃，我是十月，關注我，每天一道家常美食，祝福您健康每一天。</p><p>大家都在看</p><p>買排骨時，要分清前排和后排，差距挺大，弄懂了不花冤枉錢</p><p>買柚子時，選尖的還是圓的，果農教我一招，個個皮薄汁多味甜</p><p>容易長胖的5種水果，熱量比豬肉還要高，減肥的朋友要注意</p><p>白露過后，不管有錢沒有錢，多吃這兩道菜，補氣去秋燥身體棒</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！