導(dǎo)讀蘿卜粉絲湯食材介紹紅蘿卜1/4個，龍口粉絲1小捆，蔥適量，香菜適量，植物油1大匙，姜適量，蘿卜粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲一小捆，冷水泡軟2、紅蘿卜切絲4、....

蘿卜粉絲湯食材介紹

紅蘿卜1/4個，龍口粉絲1小捆，蔥適量，香菜適量，植物油1大匙，姜適量，

蘿卜粉絲湯的做法步驟

1、龍口粉絲一小捆，冷水泡軟

2、紅蘿卜切絲

4、下蘿卜絲翻炒兩分鐘

5、加入適量清水

6、燉至蘿卜變軟，呈半透明狀，加入鹽拌勻，下入泡軟的粉絲

7、將粉絲攪散，拌勻，關(guān)火

8、加胡椒粉，出鍋

9、趁熱撒點香菜末，拌勻開吃

小竅門

粉絲已泡軟，下鍋后，翻個個即可，湯的余熱足以將其燜熟。煮過頭的粉絲軟爛成泥，口感就不好了