當前位置:首頁>美食>廣西都有什么著名的美食(廣西3座最會吃的城市)
發布時間:2025-05-12閱讀(24)

提起廣西旅游,除了奇特秀美的山水風光之外,這里的美食也是令無數游客樂不思歸,回味無窮。而提起廣西美食,螺螄粉、老友粉、桂林米粉、紙包雞、檸檬鴨、陽朔啤酒魚、酸野、芋頭扣肉等都是極富當地特色的大眾日常美食,這些地道的風味美食也成為廣西“攬客”的秘籍之一。本文就給大家介紹廣西3座“美食之城”。

第一個:廣西南寧。南寧,地處廣西壯族自治區的南部,作為首府城市,是廣西壯族自治區政治、文化和教育中心,北部灣城市群核心城市。同時,廣西也是一座歷史悠久的文化古城,一個以壯族為主的多民族的現代化、國際化城市。

南寧位于北回歸線南側,屬濕潤的亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,霜少無雪,氣候溫和,夏長冬短,年平均氣溫在21.6度左右,這里一年四季綠樹成蔭,繁花似錦,物產豐富。城市歲月靜好,民眾生活滋潤,城市里很多富有特色的美食,五花八門,美味無邊,是中國最難“瘦”的城市之一。

南寧美食獨具一格,這里的菜式保留了許多少數民族風味,又融合了不少粵菜的味道,更借鑒了一些東南亞美食的風情,形成接地氣、大眾化的特色美食佳肴。想要一網打盡南寧美食,中山路美食街是不少游客必去之地,很多人用“白天如草房,晚上似天堂”來中山路美食街。這條路藏在舊城老街里,白天不開市的時候,看起來平凡無奇,但一旦華燈初上,這里便化身人聲鼎沸、遍地美食的吃貨天堂。

炸蜈蚣、炸蝎子、炸螞蚱、炸水蜻蜓...這些是我曾在東南亞一些城市的夜市里看到過的“黑暗料理”,在廣西南寧“中山路美食街”也甚是常見。你敢吃嗎?

第二個:廣西北海。北海,也叫“珠城”,地處廣西壯族自治區的南端,北部灣東北岸,是我國最早的對外通商口岸和海上“絲綢之路”的起點之一,歷史上也曾是云貴、川、桂、湘、鄂等省與海外貿易的主要商品集散地之一。

北海地處低緯度,瀕臨北部灣,屬海洋性季風氣候,具有典型的亞熱帶特色。秋春相連,長夏無冬,夏無酷暑,氣候宜人。充足的日照和雨水,造就了這里豐富的物產,尤其是海產品種類更為多樣。

北海的美食豐富多樣,極富地域特色,主要以海鮮為主。而蘿卜糕、蝦仔餅、水籺、槐花粉糖水、煎堆、牛腩粉、豬腳粉、蟹仔粉、卷粉、雞絲粉、雞屎藤籺、合浦大月餅等風味小吃也極為常見。這座國家歷史文化名城,不僅深受“文化控”喜愛,也受到眾多“吃貨”的追捧。

第三個:廣西梧州。地處廣西壯族自治區的東部,是中國西部大開發十二個省中最靠近粵港澳的城市,梧州歷史悠久,底蘊深厚,是古蒼梧郡、古廣信縣所在地,嶺南文化發源地之一,享有“綠城水都” 、“百年商埠” 、“世界人工寶石之都” 等美稱。

北回歸線橫貫梧州中部,這里屬亞熱帶季風氣候區,日照充足,雨量充沛,水源豐富,氣候溫暖,夏長冬短,物產豐富,擁有六堡茶、龜苓膏、沙糖桔、蜜棗、蜂蜜、臘腸等遠近聞名的特產,是一座名副其實的魚米之鄉。

在廣西,流傳著“食在梧州”的說法。梧州飲食,以粵菜為主,粵味極濃,特別講究色、香、味。這里的風味小吃琳瑯滿目,有紙包雞、艇仔粥、糯米糍、艾糍、炒田螺、豆漿、龜苓膏、神仙缽、及第粥、腸粉、裹蒸粽、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄(荸薺)糕、蕉葉糍等。此外,梧州人素有飲茶習慣,市內茶樓甚多,茶市以早晨為主,亦有午、晚間茶市,與廣東差不多。【感謝您的閱讀,敬請點擊關注我,與您分享更多精彩的原創旅行文章】
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