導讀相信大家聽到黃皮果實會感覺到很驚訝，什么是黃皮果，其實在北方地區并不常見，這是一種生長在南方沿海城市的特有水果，雖然平淡無奇，但富含高營養價值。夏天高溫多雨....相信大家聽到黃皮果實會感覺到很驚訝，什么是黃皮果，其實在北方地區并不常見，這是一種生長在南方沿海城市的特有水果，雖然平淡無奇，但富含高營養價值。

夏天高溫多雨，在這個季節水果開始慢慢上市，光照充足，雨水充沛，水果香甜可口，維生素含量高，水分充足，夏天多吃一些時令水果，對于機體也可以帶來好處。

針對南方地區來講，可以實現水果自由，比如楊梅，桃子，西瓜，火龍果，荔枝，香蕉，榴蓮，菠蘿蜜等等，其實除了這些常見水果以外，南方還有一種獨特的水果，那就是黃皮果。

在南方地區，人們把黃皮果稱為嶺南佳果，這也是水果當中的寶貝，酸甜可口，汁液豐富，金黃色的外殼，因此把它稱為黃皮果，成熟的季節與荔枝相差無幾。

尤其是在每年的六七月份，正是吃黃皮果的好季節，荔枝吃多了容易造成肝火旺盛而且糖分高，所以不妨多吃一些黃皮果，可所謂是“饑食荔枝，飽食黃皮”。

在夏天多吃一些黃皮果，能夠為機體帶來消食順氣，清熱解渴，解暑等其他作用多吃一些，也不會對于機體造成一些影響，而且有助于潤肺止咳，保養呼吸系統，相對來講黃皮果渾身上下都是寶貝。

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為什么說黃皮果渾身上下都是寶呢？

1、果肉

如果發現自己的身邊長出黃皮果，一定要多吃一些，經常吃可以加快腸胃的毒素的，促進營養物質在體內消化同時為機體帶來止咳消痰的效果。

在之前的年代經濟匱乏，許多老年人都喜歡吃黃皮果醫療技術不完善的黃皮果可以解除身上的一些小病癥，加強身體素質。

2、果核

黃皮果除了果肉以外，果核也富含高營養價值，如果腸胃功能不好的話，不妨多吃一些果核有效促進腸胃消化，同時還可以消除積食，防止消化不良，有助于防治疝氣。

3、葉子

黃碧果的葉子可以用它來泡水喝，如果出現輕微的感冒或者是高燒不退癥狀時，可以適當喝一些葉子泡水去除體內溫火，快速排出代謝產物以及毒素，防止身體負擔。

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夏天才有的“黃皮果”，它的作用建議別小瞧

1、生津止渴

黃皮果能夠為人體帶來生津止渴潤和祛燥的作用，使用以后讓人感覺到神清氣爽，對于口干舌燥，眼睛干澀，憂慮過度，睡眠質量差的人來講，不妨多吃一些。

2、清熱降火

大部分都是一些黃皮果，可以用果肉，果皮果核放在嘴中嚼碎，連帶吃一起吞下味道，可能會有一些發苦，不過能夠為機體帶來清熱降火的效果。

尤其是在頭昏腦熱，口干舌燥的癥狀時，多吃一個，不僅能夠解渴，同時還可以預防中暑，讓人感到提神醒腦。

3、健脾養胃

黃皮果雖然味苦口感酸，性溫和，能夠中和我們的胃酸，緩解腸胃疼痛，為機體帶來健脾養胃的功效，保養脾胃功能不至于積食，消化不良問題得到改善。

4、理氣

黃皮果當中存在的營養物質有助于為人體補充抗壞血酸氨基酸成分，提高人體胃液的濃度，刺激胃液分泌所富含的酚類成分可以調節人體氣血，緩解氣血淤滯而引起的疼痛。

5、化痰平喘

這主要是因為黃皮果當中富含黃皮新肉桂庫安ABCD以及氨類成分，富含多種氨基酸物質，既有助于調理氣血，同時又可以收斂肺氣，緩解平滑肌痙攣，為機體帶來化痰平喘作用。

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吃黃皮果的方法有哪些？

1、生吃

在市場上購買回來的黃皮果，洗干凈以后直接可以生吃，用手一擠就可以把里面的果肉與果汁放入口中。

新鮮的黃皮果能夠為機體帶來類似橘子柚子的清香，黃皮果的果肉有助于去除食物油膩，在飯后吃一兩顆，可以促進腸胃的消化，加快蠕動速度。

2、是用鹽腌制黃皮果

可以把黃皮果洗干凈，放在太陽底下晾曬，加入食用鹽腌制，每次腌制黃皮果10~30克左右的清水放入一半，放進鍋里煮去渣飲用或者是放入適當的白糖進行調味腌制的黃皮果，可以用來當作零食。

3、做菜的時候放入一些

黃皮果不僅能夠生吃它的果肉還可以做菜，一般會把黃皮果肉與肉類搭配在一起，黃皮果的果核也能放在一起入菜，比如黃皮果蒸雞，黃皮果燜排骨，酸甜可口，很開胃。

4、做成果醬

其實黃皮果與其他水果一樣也可以做成果醬，像藍莓果醬，草莓果醬都是生活當中常見的，黃皮果也是如此，將新鮮的黃皮果清洗干凈以后放入攪拌機攪碎。

在鍋里加入冰糖，把黃皮果熬成果醬進行熬制，能夠緩解咽喉疼痛以及久咳不愈。

或者是打果漿混合蜂蜜一起飲用能夠緩解咳嗽，滋潤肺部這種果實當作一種產品，能解渴又能止咳，尤其是對于老年人以及小孩子來講，好喝美味又健康。

5、制作成蜜餞

黃皮果可以連皮一起制作成果脯或蜜餞，作為追劇的小零食，黃皮果當中的果核去除以后可以把它曬干，然后加入蜂蜜，川貝等物質煮沸，等到入味以后進行分干晾曬就可以食用。

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溫馨提示：哪些人不適合吃黃皮果？

1、脾胃虛寒或者是患有腸胃疾病的人不建議吃

黃皮果雖然富含高營養價值，但是是良性水果，對于脾胃虛寒以及患有腸胃疾病的人不建議吃，避免會加重腹瀉，引起腸胃疾病。

2、年紀較小的嬰幼兒

年紀較小的嬰幼兒身體尚未發育，完全不建議吃太多的黃皮果，避免會導致脾胃受損。

3、患有高血糖以及糖尿病的人

糖尿病與高血糖是體內糖分無法代謝所引起的，血糖升高的病癥在臨床醫學上也是常見的慢性疾病，對于這類人群來講，不建議吃太多黃皮果。

黃皮果富含維生素，C與糖分較多，有助于幫助人體補充能量物質，但攝入過多會對于血糖高的人產生一定負面影響，引起血糖反復升高。

不管身體健康與否，都不建議大家一次性使用過度，雖然富含高營養價值，但也要控制在合理范圍之內，避免過多攝入引起體內肝火旺盛出現瘡癤。

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