<span class="answer">導讀</span>說到果凍，很多人都認識，但是制作果凍的海凍菜，估計就沒多少人知道了。海凍菜是一種海藻類植物，將它熬成膠質，加入果汁，便可制作人人都愛吃的果凍。海凍菜不僅可以....<p><strong>說到果凍，很多人都認識，但是制作果凍的海凍菜，估計就沒多少人知道了。海凍菜是一種海藻類植物，將它熬成膠質，加入果汁，便可制作人人都愛吃的果凍。海凍菜不僅可以制作果凍，還可以直接涼拌，炒熟吃。其營養豐富，養生價值也不低，接下來，小汐就跟大家一起來認識海凍菜。</strong></p><p><img alt="海藻類食物吃多了（這種海藻類植物）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> 海凍菜，又叫石花菜、洋菜、紅絲、鳳尾，呈透明狀，看起來像膠凍，吃起來非常脆爽。海凍菜，是藻類植物，屬于紅藻的一種，味甘、咸，性寒，分布在海域地帶。</p><p> 根據有關統計，每100克的海凍菜，含蛋白質5.4克，碳水化合物72.9克，脂肪0.1克。礦物質鈣有167毫克，鉀141毫克，鈉381毫克，磷209毫克，鎂15毫克，鐵2毫克，鋅1.94毫克，硒15.19毫克，錳0.04毫克，維生素E14.84毫克，等等。</p><p><img alt="海藻類食物吃多了（這種海藻類植物）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> 4、海凍菜還有潤肺化痰，滋陰降火、促進血液循環的功效。</p><p><strong> 值得注意的是，海凍菜性寒，所以脾胃虛寒、體質不佳的人盡量少吃，或者不吃。</strong></p><p><strong> 接下來，小汐給大家介紹一道菜，叫芹菜炒海凍菜：</strong></p><p> 先將芹菜摘去老葉子，然后切成段，海凍菜洗干凈切段。鍋中加油，燒熱，放入蒜和芹菜，再放入海凍菜，炒均勻后，加入鹽巴，味精，炒熟了就可以吃了。</p><p><strong>最后，小汐想問一下大家，有誰喜歡吃海凍菜，覺得海凍菜怎么煮最好吃，有任何想法都可以在評論區給小汐留言。</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！