導(dǎo)讀導(dǎo)語(yǔ)：今天在農(nóng)村菜市，第一次見(jiàn)到這種蔬菜感覺(jué)很稀奇，瞬間覺(jué)得自己白活了幾十年，居然不認(rèn)識(shí)。因?yàn)樵谖覀儼不帐菦](méi)有這種蔬菜的，賣(mài)菜大媽說(shuō)是她媳婦在網(wǎng)上買(mǎi)的種子種....

導(dǎo)語(yǔ)：今天在農(nóng)村菜市，第一次見(jiàn)到這種蔬菜感覺(jué)很稀奇，瞬間覺(jué)得自己白活了幾十年，居然不認(rèn)識(shí)。因?yàn)樵谖覀儼不帐菦](méi)有這種蔬菜的，賣(mài)菜大媽說(shuō)是她媳婦在網(wǎng)上買(mǎi)的種子種植的，菜價(jià)比普通蔬菜貴，普通小青菜都是1塊錢(qián)三把，這菜是3塊錢(qián)一把，買(mǎi)了2把六塊錢(qián)，嘗嘗看什么味道？是否好吃？

原來(lái)它叫紫菜苔，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高，今天給大家介紹紫菜苔加上什么菜同炒才好吃，一起來(lái)看看吧？

食材：紫菜苔子100克、馓子50克、食用油適量、食鹽2克。

做法：

1、紫菜苔清洗干凈以后，將菜梗和菜葉切成段分盤(pán)子放。

2、鍋中倒入適量油，加入紫菜苔翻炒幾下。

3、然后加入適量馓子到鍋中同炒，加入馓子會(huì)使這菜特別香。

4、翻炒幾下加入適量食鹽調(diào)味。

5、將這菜翻炒入味即可，不要將馓子炒軟，炒軟就不好吃了，喜歡味精的朋友可以加少許味精或者雞精，我家一般很少吃味精。

6、裝盤(pán)上桌啦，紫菜苔軟軟的，馓子脆脆的，有了馓子的香味融入到紫菜苔里面，格外好吃。

7、這就是今早買(mǎi)到的紫菜苔，你見(jiàn)過(guò)嗎？

今日話題：

1、賣(mài)菜大媽說(shuō)它有好幾個(gè)名字，請(qǐng)問(wèn)大家，你們叫它什么呢？

2、我們安徽沒(méi)有，它是哪個(gè)地方的特產(chǎn)蔬菜呢？

3、3元一把貴不貴？歡迎留言討論、轉(zhuǎn)發(fā)本文和關(guān)注我哦！

嫂子腌制咸魚(yú)很拿手，開(kāi)飯店的老板來(lái)預(yù)定，每年腌制200斤不夠吃