當前位置:首頁>美食>鮮橙蒸蛋做法大全(嫩滑美味的香橙蒸蛋來啦)
發(fā)布時間:2025-05-16閱讀(15)
今年冬天真的冷得不行,加上我睡多了電熱毯,早上起來嗓子經(jīng)常不舒服,怎么辦?都說橙子含有大量的維生素C,還有止咳化痰的作用,正好朋友送的愛媛38號還剩最后一個了,索性今天就簡單的做個橙子蒸蛋吧!

好看的橙子蒸蛋
?食材:
橙子1只
雞蛋2個
純牛奶適量(減肥請用低脂奶)
糖適量(控糖者盡量不加)

所需食材
?做法:
1.橙子洗凈后去蓋上蓋子,挖掉里面的橙子肉,留下空殼;

2.雞蛋,牛奶按照1:1的比例混合打散,糖按照自己的口味調配,之前挖掉的橙子肉里擠點橙汁進去;


3.蛋液用濾網(wǎng)過篩兩遍,再倒入橙子里;


4.橙子用塑料膜密封好,再用牙簽扎幾個小孔,放入盤里再隔水蒸8~10分鐘左右;

5.撒上水果麥片,再插一截薄荷上去,橙子蓋用牙簽固定,好看又好吃的橙子蒸蛋就完成啦!

Tips:
1.蛋液切記不可裝滿,大概2/3即可,如果要加麥片,應該再少點;
2.蛋液過篩兩遍是為了讓蒸出來的蛋更加細滑;
3.控糖者可不加糖,擠了橙子進去味道會更香;
4.蒸蛋時間是指水開后的上鍋時間,如果多做幾個,記得延長時間。
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-532765.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖