導讀真是一場秋雨一場涼，昨天傍晚下了一場大雨，溫度就降了下來。這樣的天氣很涼爽，晚上不用開空調也能睡得很舒服。睡覺前問孩子明天早餐想吃什么，他說想吃方便面。前幾....

真是一場秋雨一場涼，昨天傍晚下了一場大雨，溫度就降了下來。這樣的天氣很涼爽，晚上不用開空調也能睡得很舒服。睡覺前問孩子明天早餐想吃什么，他說想吃方便面。前幾天孩子他爸去親戚家吃進火飯，親戚回禮帶了幾包方便面回來，倒是很新奇。以前喝喜酒都是帶糖果的，龍寶還是第一次見送方便面的，小伙伴們，你們那邊回禮都有些什么呢？

龍寶家平時是不太買方便面的，總覺得它添加劑太多。不過咱也不能浪費食物，既然有，那就吃掉它吧。方便面水煮千篇一律，沒什么好吃的，突然想到換個吃法，加個雞蛋當煎餅應該不錯，于是就有了不用面粉的雞蛋煎餅。今天給大家分享一下，需要準備的食材有：方便面餅 1塊，雞蛋 1個，方便面調味料 適量，食用油 適量，番茄醬 適量。

準備一個方便面餅，菜市里看到有散裝的方便面餅賣，幾塊錢一斤，比袋裝的方便面便宜很多，唯一不好的就是沒有配調味料包。

小鍋里加適量的水，開最大火燒開水，把方便面餅放進去煮開，龍寶一般是刷牙的時候把水燒開上，洗完臉就可以放面餅了。

方便面煮好以后撈出過涼水，瀝一下水分，過涼水是為了不讓面條粘黏在一起。

雞蛋去殼打散到沒有粘黏，加適量的方便面調味料攪拌均勻，雞蛋里不需要加水。

鍋里重新燒熱，加適量的油，放入一些面條，如果鍋比較大，面條就多放一些。

面條里加適量的蛋液，煎到蛋液表面有些凝固，再翻面。

面餅煎到雞蛋兩面熟透就可以關火了，一個方便面餅和一個雞蛋一共煎了3張雞蛋餅。

方便面這樣煎出來比水煮的要好吃一些，孩子給它取名叫銀絲蛋餅。吃的時候切成小塊，沾一點番茄醬，更有滋味。

我家煎餅不用面粉，加個雞蛋煎一鍋，好吃又解饞，成本不到3元。方便面的新吃法，8分鐘上桌，孩子拿它當早餐，連吃1周都不膩。

今天分享的這篇銀絲蛋餅的做法，您學會了嗎？您家喜歡怎么吃方便面呢，歡迎留言互動，您的指點是龍寶前進的動力，今天的美食分享到這里，感謝您的閱讀！龍寶家美食餐桌，每日一更，期待與您再會。圖文原創美食，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！