導讀By霄瑤媽媽用料普通面粉500g雞蛋1個鹽6克食用油20克泡打粉10克小蘇打3克水260克白糖6克做法步驟1、準備材料2、加油，踹面3、醒發4、三次踹面，面....

By 霄瑤媽媽

用料

• 普通面粉 500g
• 雞蛋 1個
• 鹽 6克
• 食用油 20克
• 泡打粉 10克
• 小蘇打 3克
• 水 260克
• 白糖 6克

做法步驟

1、準備材料

2、加油，踹面

3、醒發

4、三次踹面，面會越來越光滑

5、搟面皮，不要太薄哦

6、切條，中間沾水

7、重疊，中間用刀背按一下，塑形

8、高溫油炸，不停翻面

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