導讀深秋，滿眼的金色，泛著成熟的幸福，映著孩子們歡快的笑臉，就連爸爸媽媽們也任性地跳著笑著。感受了大自然的神秘——烏蘭察布火山群，宛如畫中的天路又將我們帶到了張....

深秋，滿眼的金色，泛著成熟的幸福，映著孩子們歡快的笑臉，就連爸爸媽媽們也任性地跳著笑著。感受了大自然的神秘——烏蘭察布火山群，宛如畫中的天路又將我們帶到了張北草原。

正宗的羊湯羊雜被傳贊不止，好吃的羊肉燒麥一籠一籠地被消滅，不過我卻是被另一種美食撐到了：蕎麥面條。嘗過之后自然是推薦，因為它豐富的營養價值對孕媽媽們實在很有益。

蕎麥的營養價值

蕎麥所含有的蛋白質中賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富，這些都是對人體非常有益的必需氨基酸；

一、魚松面。

1、三文魚洗凈，去皮，切小片。

2、鍋中加水，加入蒜、姜片及少許料酒，開鍋倒入三文魚片，稍煮片刻，待斷生后撈出，去除蒜姜片，碾碎。

3、鍋中放幾滴油，將三文魚碎倒入鍋中，小火，不停翻炒，依口味加入少量鹽、糖及生抽等。此處如為小寶寶準備輔食，可任何調料都不加，因為寶寶要吃的就是魚之原味鮮味。

4、將炒好的肉松盛出備用，如果原料多，一次可以炒出很多肉松，裝在密封罐內冷藏保存一段時間，作為寶寶的輔食調料。

5、剛才煮魚肉的湯頭留住，用三文魚油給蕎麥面條洗個澡吧！（蕎麥面條非常易熟，50度以上熱水泡個5-10分鐘就可以了）

6、魚松面營養自是不必多說了吧，再來點海苔配色又補碘!

注：想到這么復雜地把三文魚做成肉松，有些媽媽可能要放棄了，其實是之前想給小寶寶制作肉松輔食時學習的，自我感覺做成肉松面美觀又美味，如果是孕媽媽們吃完全可以把三文魚燒熟后以肉沫拌面，很是方便。

二、蝶戀花

1、西紅柿、黃瓜洗凈，切好備用。

2、用鹽、糖、醋、生抽等調味劑準備拌面汁（可以參考準媽媽食譜（14）：補充優質能量的雞肉沙拉內的配料）。

3、剛才煮好的面盛一盤，找兩個核桃幫個忙，再來一份蝶戀花吧！

三、誘惑天空

1、牛油果去皮去核，切小片，香芹去根去葉，挑細嫩的莖部切小段。（喜歡蒜的媽媽可以加幾片蒜）

2、一起入料理機攪拌，可以加少量水、牛奶調整稠度，可以加入黑胡椒粉等調味劑。

注：從中醫角度講蕎麥及牛油果均屬性涼食物，所以脾胃虛弱或腹瀉病的媽媽們要慎食。

說到牛油果，也不得不講講它的好：牛油果含有豐富的維生素及礦物質，大量的葉酸，能預防胎兒先天性神經管缺陷、先天性心臟病及成人巨細胞性貧血等；其脂肪組成中不飽和脂肪酸占比較高，是人體不飽和脂肪酸的理想攝取來源之一；膳食纖維的含量也不在少數，自然對增加飽腹感及改善便秘大有益處。

牛油果（鱷梨）的營養成分（100g）：熱量：161kcal，碳水化合物：7.4g；脂肪：15.3g，蛋白質：2.0g，膳食纖維：2.1g，硫胺素:0.11mg，核黃素：0.12mg，尼克酸：1.9mg，鈣：11mg，磷：41mg，鎂：39mg，鐵：1.0mg，鈉：10.0mg，鉀：599mg。

3、還是剛才那些面，再來一份誘惑天空!

注：我這道面食是就地取材，身邊只有牛油果、香芹、花生米，如果真的加了羅勒、百里香、松子粒，那簡直就是青醬意面的中國版。也希望媽媽們不要太拘泥于材料，相信只要是健康的，用心做就是好食物。