導讀小朋友喜歡吃火腿和粉絲，今天加入包菜一起炒出來味道非常贊By華女any用料包菜260克粉絲50克火腿腸1根獨蒜1個小米椒1個生抽2勺蠔油1勺細砂糖1勺食用鹽....

小朋友喜歡吃火腿和粉絲，今天加入包菜一起炒出來味道非常贊

By 華女any

用料

• 包菜 260克
• 粉絲 50克
• 火腿腸 1根
• 獨蒜 1個
• 小米椒 1個
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 細砂糖 1勺
• 食用鹽 少許
• 食用油 適量

做法步驟

1、準備好所需的材料.

2、50克粉絲提前用溫水泡軟后，撈起控干水分備用.

3、包菜清洗干凈后切成絲.

4、火腿腸斜切成薄片.

5、調個醬汁：加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺細砂糖混合拌勻備用.

6、起鍋熱油放入蒜和辣椒爆出香味.

7、加入切好的包菜和少許食用鹽，開大火爆炒至斷生.

8、將粉絲和火腿腸一起倒入繼續翻炒片刻.

9、淋上調好的醬汁調味.

10、大火翻炒均勻即可關火.

11、包菜炒火腿粉絲就完成啦！

12、來一口真的太香！

小貼士

出鍋前嘗試一下味道，根據自己的口味適當調整.

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