發布時間:2025-05-16閱讀(27)
冬天來了,又到了吃板栗的季節,5款用栗子做的家常菜分享給大家,好吃美味!
1、板栗燒雞

食材:板栗,雞翅,雞腿,青紅椒,蔥姜
做法:雞腿和雞翅洗凈切塊,焯水撈出備用;起油鍋放入冰糖炒糖色,加入雞塊炒勻,加入蔥姜,加入一勺生抽,一勺老抽翻炒均勻,加入板栗炒勻,加入2碗熱水煮開,加入適量鹽,小火燜30分鐘,加入青紅椒炒勻即可
2、電飯煲版糖炒板栗

食材:板栗500克
做法:板栗清洗干凈,用刀在背上切十字花刀,將板栗放入點飯煲,加入2勺糖,油,清水,攪拌均勻,按煮飯模式即可
3、板栗臘腸燜飯

食材:板栗,臘腸,臘肉,香菇,玉米粒,米,蔥花
做法:米洗凈備用;臘腸臘肉板栗香菇切成小塊,把板栗均勻鋪在飯上,在擺上臘肉臘腸香菇玉米粒,加入醬油,加水(水量差不多跟配菜持平),蓋上蓋子按煮飯鍵,飯煮好后稍微燜一會兒讓水分蒸發掉,出鍋后撒上蔥花攪拌均勻即可
4、板栗燒排骨

食材:板栗,排骨,八角,香葉,桂皮,生姜,冰糖
做法:排骨切塊焯水備用;起油鍋放入冰糖炒糖色,放生姜,香葉,桂皮,八角翻炒,倒入排骨,加適量鹽,一勺生抽,一勺料酒翻炒均勻,倒入板栗翻炒2分鐘左右,加入清水,中火煮30-40分鐘,大火收汁即可
5、板栗雞肉堡

食材:板栗,雞肉,香菇
醬汁:2勺醬油,一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,半勺鹽,一勺糖
做法:板栗煮5分鐘,雞肉焯水備用,調一碗醬汁;起油鍋煎板栗至微焦,盛出備用;起油鍋炒雞肉,倒入醬汁翻炒,倒入板栗和香菇加水,蓋鍋蓋大火煮開轉小火燜煮15分鐘左右
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖