導(dǎo)讀這個(gè)豆腐干是沒(méi)有經(jīng)過(guò)熏制的，拿來(lái)和青椒一起炒著吃我經(jīng)常這樣做。難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：10分左右主料豆腐干400g青椒3個(gè)輔料油適量鹽適量辣黃豆醬1勺小蔥1....

這個(gè)豆腐干是沒(méi)有經(jīng)過(guò)熏制的，拿來(lái)和青椒一起炒著吃我經(jīng)常這樣做。

難度：切墩(初級(jí))	時(shí)間：10分左右
主料
豆腐干400g	青椒3個(gè)
輔料
油適量	鹽適量
辣黃豆醬1勺	小蔥15g
生姜1片	大蒜籽3瓣
生抽適量	雞精適量

豆腐干炒青椒的做法步驟

1. 先準(zhǔn)備好食材吧。

2. 豆腐干切條，青椒切條，小蔥切段，大蒜籽生姜切片待用。

3. 熱鍋倒適量油先下蔥姜蒜。

4. 接著放一勺辣黃豆醬炒出香味。

5. 倒進(jìn)豆腐干翻炒。

6. 倒適量生抽進(jìn)去繼續(xù)翻炒出味。

7. 丟青椒段進(jìn)去翻炒。

8. 加適量雞精進(jìn)去，翻炒至青椒斷生。

9. 加適量鹽翻炒幾下便可出鍋享用啦。

小貼士

辣黃豆醬本身就很咸，最后酌量加鹽進(jìn)去哦。