導讀一碗簡單的西紅柿面片湯，一碗熱乎乎的晚飯，加上藤椒油的麻，酸麻開胃，吃的人都暖和和的。By薄荷荼靡6【豆果美食官方認證達人】用料小蔥2根西紅柿兩個油鹽雞精適....

一碗簡單的西紅柿面片湯，一碗熱乎乎的晚飯，加上藤椒油的麻，酸麻開胃，吃的人都暖和和的。

By 薄荷荼靡6 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 小蔥 2根
• 西紅柿 兩個
• 油 鹽 雞精 適量
• 水 適量
• 藤椒油 幾滴

做法步驟

1、準備兩個西紅柿洗凈，切十字花刀

2、放進燒開的水里

3、被開水燙過的西紅柿皮非常好去掉。

4、切小塊備用。

5、準備蔥花碎

6、準備一個雞蛋，打散蛋液

7、鍋燒熱放油，加入小蔥炒香

8、加入西紅柿炒出汁水

9、水開后放入面片，加入鹽，雞精，生抽自己喜歡的調料調味道。

10、面片快熟后加入雞蛋液，定型后用筷子攪散。

11、靈魂滴入幾滴藤椒油。

12、這碗面片真的太好吃了

13、雖然簡單，越簡單的食材越能體現(xiàn)出不同來。

小貼士

沒什么難點，就跟煮面條一樣簡單，放入面片后輕輕用勺子背面推動一下，我覺得西紅柿炒碎加什么都挺好吃的。

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