導(dǎo)讀By愛烹飪的CC占卜師用料扁豆角400克尖椒2個黃豆醬1勺生抽1勺蠔油1勺清水3勺做法步驟1、扁豆洗凈，切絲2、切2顆辣椒3、鍋里放油燒熱，放入大蒜和辣椒，....

By 愛烹飪的CC占卜師

用料

• 扁豆角 400克
• 尖椒 2個
• 黃豆醬 1勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 清水 3勺

做法步驟

1、扁豆洗凈，切絲

2、切2顆辣椒

3、鍋里放油燒熱，放入大蒜和辣椒，然后倒入扁豆絲翻炒均勻后，放入少量水蓋上鍋蓋悶一下，

4、悶的時候可以調(diào)料，一勺黃豆醬

5、一勺生抽

6、一勺蠔油，再放適量清水，攪拌均勻

7、放入鍋中，翻炒均勻，嘗一下，覺得淡可以加少許鹽，不淡就不用加了

8、出鍋

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