導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒鴨肉和什么一起炒好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒鴨肉和什么一起炒好吃鴨肉清洗干凈斬小塊，用清水浸泡去掉血水。準(zhǔn)備....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒鴨肉和什么一起炒好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒鴨肉和什么一起炒好吃

鴨肉清洗干凈斬小塊，用清水浸泡去掉血水。準(zhǔn)備姜片、蒜瓣蔥段、香葉、桂皮、八角。鍋里放水和鴨肉、姜片、一勺料酒，蓋上鍋蓋大火煮。煮開(kāi)焯水，撈起來(lái)備用。鍋里油熱，把姜片、蔥段、蒜瓣、香葉、桂皮、八角倒進(jìn)去爆香，倒入鴨肉炒干水份。倒入2勺醬油。倒入一勺老抽。倒入一勺豆瓣醬。倒入一瓶啤酒。大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火燒一個(gè)小時(shí)。加入鹽，大火收汁。收汁不要太干。起鍋裝盤(pán)。香。,