導(dǎo)讀天越來越熱了，人的胃口也越來越差，只想吃些清爽的食物，涼拌菜是必不可少的，今天做了盤涼拌紫包菜，超市的紫包菜不是特別的貴而且挺新鮮的所以買了一些。紫包菜不僅....

天越來越熱了，人的胃口也越來越差，只想吃些清爽的食物，涼拌菜是必不可少的，今天做了盤涼拌紫包菜，超市的紫包菜不是特別的貴而且挺新鮮的所以買了一些。紫包菜不僅顏色好看營養(yǎng)也十分豐富，最適合用來涼拌吃。

并且對(duì)于瘦身的女生們來說多吃點(diǎn)深色的食物是比較好的，紫包菜富含多種營養(yǎng)元素綜合那個(gè)包括鐵元素，提高血液中氧氣的含量，抑制脂肪的產(chǎn)生，對(duì)減肥具有良好效果。下面就和大家分享涼拌紫包菜的具體方法。

食材與配料：紫包菜、紅辣椒、青辣椒、蒜瓣、鹽、醋、生抽

1.紫包菜取下菜葉放入鹽水浸泡15分鐘。

2.紫包菜切絲、辣椒切段，蒜瓣切碎。

3.碗中加入辣椒絲、蒜瓣、生抽、醋、鹽、香油、白開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4.碗中放入紫包菜絲放入調(diào)好的料汁攪拌均勻，腌制15分鐘即可。

涼拌紫包菜就做好了，紫包菜涼拌吃口感很清碎，感覺很像沒有蘿卜的味的蘿卜。吃紫包菜還對(duì)皮膚具有益處，經(jīng)常吃紫甘藍(lán)可維持健康的皮膚狀態(tài)，對(duì)皮膚瘙癢、濕疹等患者以及皮膚過敏者具有一定功效，尤其是春天皮膚易過敏的朋友可以經(jīng)常使用紫包菜防止皮膚過敏。

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