導讀土豆可以說是最最家常的一種食材了，不僅營養豐富，而且物美價廉，做法很多，今天大廚就給大家分享一道糖醋土豆的做法，沒有特殊的步驟，簡單易學，口味獨特，開胃，增....

土豆可以說是最最家常的一種食材了，不僅營養豐富，而且物美價廉，做法很多，今天大廚就給大家分享一道糖醋土豆的做法，沒有特殊的步驟，簡單易學，口味獨特，開胃，增加食欲。

準備食材：

土豆3個，紹興黃酒1勺，味極鮮2勺，白糖2大勺，香醋3勺，半碗清水，適量白芝麻。

烹飪步驟：

1.土豆去皮切塊

2.將生抽，料酒，白糖，香醋放入碗中混合均勻

3.鍋內放油，加熱，放入切好的土豆，最好平鋪在鍋底，這樣易于煎的均勻，期間翻動幾次，使土豆每個面都煎至金黃（注意，火不要太大）

4.把煎得金黃的土豆盛出來，放盤中備用，鍋里留油

5.放入調好的料汁，再加入半碗清水，燒開后加入土豆，蓋上蓋子用小火悶上3分鐘左右（鍋蓋最好是玻璃透明的那種，易于觀察

6.大火收汁，翻勻關火，撒上白芝麻，裝盤出鍋。

可口開胃的糖醋土豆就做好啦，廚哥，廚姐們學會了嗎？