當前位置:首頁>美食>熱量低且飽腹的早餐(懶人一周早餐食譜)
發布時間:2025-05-16閱讀(27)
那些還在靠著節食減肥,早上不吃,中午少吃,晚上不吃的,真的以為自己是仙女嗎?雖然減肥時期要適當控制飲食,但是作為一天當中最重要的早餐怎么能說不吃就不吃。吃健康早餐不僅可以補充一天的營養所需,而且只要控制好熱量,是完全不用擔心長胖的哦!推薦給大家一周營養早餐,熱量都在300卡以內,小伙伴們一定要吃好早餐哦!

周一:蔬菜雞蛋三明治
熱量:262cal
食材:2片全麥吐司面包,1個無油煎蛋,2片西紅柿,1片生菜葉,1片午餐肉。
做法:2片面包放入烤箱或者面包機中加熱一下;然后把雞蛋煎熟,最好是無油煎蛋,如果家里的鍋不是不粘鍋,那就少放一點油煎雞蛋;切2片西紅柿,1片午餐肉,再撕1片生菜葉備用;將煎蛋、西紅柿、生菜葉、午餐肉夾在2片面包中間。最好不要放沙拉醬,因為沙拉醬的熱量會超標。如果覺得沒有滋味,在簡單的時候可以少加一點鹽。

周二:南瓜酸奶
熱量:298cal
食材:南瓜200克,酸奶1杯,燕麥適量
做法:南瓜去皮,然后切成小塊上鍋蒸15分鐘盛出備用;燕麥洗干凈,放入沸水中煮15分鐘撈出備用;酸奶最好是脫脂酸奶,如果實在買不到就看一下酸奶的成分表,最好是低糖的酸奶;然后將酸奶倒入大碗中,將熟了的燕麥和南瓜攪拌在酸奶中就可以了。

周三:雞蛋餅
熱量:259cal
食材:2個雞蛋,少許面粉、蔥花、食鹽、胡椒粉和油
做法:雞蛋打散,然后加入少許面粉、蔥花、食鹽、胡椒粉攪拌均勻;準備一個平底鍋,鍋中放入少許食用油,油熱后將雞蛋液倒入鍋中,小火攤成雞蛋餅;雞蛋餅熟了之后就可以盛出來享用了。喜歡吃番茄醬的可以蘸著番茄醬吃別有一番滋味。

周四:紫薯燕麥粥
熱量:149cal
食材:紫薯1個、燕麥1勺、小米1勺
做法:紫薯去皮洗凈后切成小塊;燕麥和小米混合在一起清洗干凈;鍋中加入適量清水,將燕麥和小米倒入鍋中,大火煮10分鐘;然后將切好的紫薯放入鍋中,轉小火繼續煮10分鐘;然后蓋上蓋子再悶5分鐘即可。這樣煮出來的粥,香甜軟糯。也可以根據自己的喜好隨意更換食材,比如紅薯、南瓜、蕎麥、黑米等等都可以。

周五:奶香雞蛋羹
熱量:230cal
食材:2個雞蛋,1杯牛奶,溫水適量,鹽少許
做法:雞蛋打散,然后在牛奶中加入少許溫水,雞蛋和牛奶液的比例是1:1.5,攪拌均勻后過一遍篩;將盛有雞蛋液的大碗上套上一層保鮮膜,然后用牙簽扎幾個小孔;放入蒸鍋大火燒開后,轉小火蒸15分鐘關火,先別著急開蓋,燜5分鐘之后開蓋即可。這樣的雞蛋羹有非常濃郁的奶香味,如果喜歡吃雞蛋羹但卻喜歡鹽口的,可以不放牛奶,直接在蛋液中加溫水和食鹽、蔥花等,比例步驟蒸煮時間都一樣。

周六:紅棗發糕
熱量:239cal
食材:玉米面、酵母、紅棗、紅糖
做法:紅棗洗凈后,將棗核去除;鍋中加入紅糖、去核的大棗、以及適量清水,大火煮10分鐘后關火,開蓋晾涼;然后將紅棗紅糖水倒入料理機中打碎;玉米面中加入少許酵母,然后將煮好晾涼的紅棗水倒入玉米面中,和成面團,蓋上保鮮膜醒發2倍大;醒發好的玉米面再多揉幾遍排氣,然后切成小塊;蒸鍋中放上屜布,然后將切好的小面團放在屜布上;蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘,關火后再燜2分鐘,就可以出鍋了。

周日:紅薯餅
熱量:279cal
食材:紅薯2根,面粉1碗
做法:紅薯洗凈去皮,然后切成小塊上鍋蒸,一般蒸15分鐘左右紅薯就熟了;然后將蒸熟的紅薯碾成紅薯泥;在紅薯泥中加入適量面粉,然后充分攪拌;攪拌均勻后的紅薯面糊用勺子舀出大小均勻的小等分;然后在平底鍋中烙成地瓜餅就可以了。其實也可以將紅薯面粉揉成小面團,然后在油鍋中炸成小紅薯丸子。但是減肥期間最好不要吃油炸食品,這種吃法還是不推薦的。
吃飽了才有力氣減肥啊。對于一日三餐中最重要的早餐,大家一定要嚴格要求,希望這樣低熱量、高營養、味道好、省時間的“懶人一周早餐”能夠開啟美好的一天,好吃不胖哦!
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