導(dǎo)讀，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于干松茸蘑菇燉雞?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!干松茸蘑菇燉雞切塊清洗干凈，焯水，擦干水分。(清水焯水就行，不用放蔥姜料酒，....

，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于干松茸蘑菇燉雞?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

干松茸蘑菇燉雞

切塊清洗干凈，焯水，擦干水分。(清水焯水就行，不用放蔥姜料酒，根本沒(méi)法去腥，一會(huì)制作期間煸炒，蔥姜料酒白胡椒花椒就可以去腥）蔥姜切斷，松茸切片，備用。差不多這些料就可以了，沒(méi)有白胡椒粒用胡椒粉代替，下鍋煸炒雞肉炒出油脂，?下蔥姜，香葉，大料，白胡椒，花椒，白糖大火炒出香料味和焦糖味。?加老抽，生抽，耗油，雞精，加大概這些水，中火燉一個(gè)小時(shí)的量。（東北燉小雞可以在加?老抽之前加點(diǎn)黃豆醬）雞肉燉三十分鐘下入松茸，在燉半個(gè)小時(shí)。出鍋前放蒜末，辣妹子。收汁出菜。,