導讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。對于美味可口的黃豆芽，相信大家都不陌生吧，黃豆芽的做法有著許多，能夠用來炒煮等等。其中，美味下飯的黃豆芽燜粉皮就是很棒的選擇了，咸香適口，越吃越想吃。

做好了的黃豆芽燜粉皮賣相很好，在吃的時候搭配一些醬香四溢的桃園建民香菇夾饃醬，味道也是變得更美妙啦。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常美味的黃豆芽燜粉皮，營養好吃超下飯，一大盤根本不夠吃。

美味的黃豆芽燜粉皮

食材：黃豆芽、粉皮、豬肉、桃園建民香菇夾饃醬、蔥姜蒜、八角、醬油、高湯、鹽

做法：1、先把食材準備好，把黃豆芽沖洗干凈，放入熱水里面，加入一點鹽，焯燙一下后，撈出來，過一下涼水；

2、接下來，把豬肉沖洗干凈，去掉雜質，用刀切成肉絲，加入適量的料酒和醬油，把肉絲腌制一下；

3、把粉皮泡好之后，撈出來，瀝干水；把蔥姜蒜分別洗凈，瀝干水，切成蔥花、姜絲和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和八角炒香，放入肉絲，煸炒一會兒，放入黃豆芽；

5、加入適量的桃園建民香菇夾饃醬和鹽，翻炒均勻后，倒入適量的高湯，燜一會兒；

6、再放入粉皮，繼續燜一段時間后，再加入適量的醬油和鹽，燜到食材成熟入味；即可；

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