導讀，我來為大家科普一下關于番茄炒蛋的做法最正宗?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!番茄炒蛋的做法最正宗準備材料，番茄洗凈；鍋里燒開水，將番茄丟進去燙一下....

，我來為大家科普一下關于番茄炒蛋的做法最正宗?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

番茄炒蛋的做法最正宗

準備材料，番茄洗凈；鍋里燒開水，將番茄丟進去燙一下，方便去皮；如果不介意吃的時候有皮，可以省略這一步；燙過的番茄皮很好去掉的；去皮去蒂后切成小塊；雞蛋敲在碗里加點鹽打散；蔥切碎；炒鍋燒熱后放油，先爆蔥花，然后倒入打散的雞蛋液，輕輕晃動鍋體，使蛋液凝固；雞蛋液凝固后用鍋鏟切成塊，然后放進切好的番茄塊，進行翻炒；出鍋前再放鹽調味即可；番茄炒蛋即可出鍋裝盤食用啦，如果要拌面或飯，可以中小火多炒一會兒，出出汁；好吃又好做的番茄炒蛋來啦！！寶寶輔食,消食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,功效,母嬰人群,學齡前兒童,大眾人群,中國菜,