導(dǎo)讀一道簡(jiǎn)單濃郁的食譜給今年這個(gè)寒冷的冬季添了一抹濃列的溫暖色彩ByCY的小廚房用料方便面1包蔥花1把西紅柿1個(gè)海南辣醬1勺火腿腸1根油適量生抽1勺郫縣豆瓣醬適....

一道簡(jiǎn)單濃郁的食譜給今年這個(gè)寒冷的冬季添了一抹濃列的溫暖色彩

By CY的小廚房

用料

• 方便面 1包
• 蔥花 1把
• 西紅柿 1個(gè)
• 海南辣醬 1勺
• 火腿腸 1根
• 油 適量
• 生抽 1勺
• 郫縣豆瓣醬 適量
• 老抽 1勺
• 白菜 幾小顆
• 香油 1勺

做法步驟

1、西紅柿洗凈切塊,火腿切塊,蔥花切小段備用

2、方便面煮好,盛出過(guò)涼水,撈出備用

3、白菜洗凈,切段備用

4、準(zhǔn)備海南辣醬或者豆瓣醬都可以,取出一小勺子備用

5、將雞蛋打碎,炒制金黃色

6、所有食材放入平底鍋翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺香油和一勺海南辣醬或者重慶小面辣醬,翻炒均勻即可

7、放入方便面大火翻炒

8、出鍋,這是兩人份的量呦

小貼士

1.這道面方便快捷,很適合一人食或者兩人食 2.辣醬可以按照自己口味進(jìn)行挑選 3.生抽和老抽提味上色,已經(jīng)?咸味了，不必再放鹽了 4.面煮好后,過(guò)一下冷水會(huì)更加勁道

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