導(dǎo)讀吃貨就是嘴巴很挑剔，總感覺(jué)在外面吃的香辣蝦差點(diǎn)感覺(jué)，最近蝦降價(jià)了，鮮活的才34元一斤，肉肉也比較多，可以飽口福了，隨便造。哈哈By淑女/形容詞而已用料蝦適量....

吃貨就是嘴巴很挑剔，總感覺(jué)在外面吃的香辣蝦差點(diǎn)感覺(jué)，最近蝦降價(jià)了，鮮活的才34元一斤，肉肉也比較多，可以飽口福了，隨便造。哈哈

By 淑女 / 形容詞而已

用料

• 蝦 適量
• 干辣椒段 一大把
• 鹽 少許
• 食用油 適量
• 干花椒 一大把
• 小蔥 適量
• 耗油 半勺

做法步驟

1、把蝦去頭去蝦線，用清水洗干凈（發(fā)了一個(gè)視頻 教大家如何簡(jiǎn)單的去蝦線）

2、倒入適量的食用油，把蝦炸至酥脆

3、倒入干辣椒段，花椒，翻炒均勻，放耗油，鹽少許，雞精出鍋

4、撒上蔥花，開(kāi)飯了開(kāi)飯了，是不是很簡(jiǎn)單啊，懶人必備

小貼士

蝦要炸脆一點(diǎn)更好吃哦！可以連殼一起吃，蝦殼是補(bǔ)鈣的，干辣椒段花椒根據(jù)自己的口感放多放少 我是四川的 所以放得比較重口味（不會(huì)挑蝦線的果粉，可以看看我的視頻 簡(jiǎn)單易學(xué)）

蝦的營(yíng)養(yǎng)功效

1.增強(qiáng)人體免疫力

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

2.通乳汁

如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經(jīng)衰弱

蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。

4.有利于病后恢復(fù)

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

5.預(yù)防動(dòng)脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時(shí)差癥”

日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

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