導讀蒜蓉蠔油炒菜心，烹飪簡單又快手，口味鮮美，營養豐富。By不負筱食光用料菜心一份大蒜4瓣蠔油1勺生抽1勺金龍魚25%橄欖調和油適量做法步驟1、準備好食材。2、....

蒜蓉蠔油炒菜心，烹飪簡單又快手，口味鮮美，營養豐富。

By 不負筱食光

用料

• 菜心 一份
• 大蒜 4瓣
• 蠔油 1勺
• 生抽 1勺
• 金龍魚25%橄欖調和油 適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、菜心摘洗干凈切去老根備用。

3、大蒜切末。

4、鍋中放少許金龍魚25%橄欖調和油燒熱，爆香蒜末。

5、把菜心倒入鍋里翻炒均勻。

6、一勺蠔油。

7、一勺生抽大火翻炒2分鐘左右即可。

8、關火出鍋裝盤。

9、清脆爽口的美味菜心就好了。不用焯水炒出來的菜心翠綠翠綠的，營養豐富又健康！

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