導(dǎo)讀西餐店幾十塊錢一份的肉醬拌面，自己在家也能做，香濃的牛肉醬配上爽口的面條，這是什么人間美味。By鹵蛋廚房用料東古醬油1勺料酒1勺牛肉末150克面條1-2人份....

西餐店幾十塊錢一份的肉醬拌面，自己在家也能做，香濃的牛肉醬配上爽口的面條，這是什么人間美味。

By 鹵蛋廚房

用料

• 東古醬油 1勺
• 料酒 1勺
• 牛肉末 150克
• 面條 1-2人份
• 西紅柿 1個(gè)
• 食鹽 適量
• 胡椒粉 適量

做法步驟

1、1個(gè)西紅柿剝?nèi)ネ馄で谐尚《?/p>

2、半個(gè)洋蔥切丁

3、大蒜切末

4、鍋中燒油，加入洋蔥蒜末炒香

5、加入西紅柿炒出湯汁

6、加入提前準(zhǔn)備好的牛肉末

7、加入一小勺食鹽，一勺生抽和料酒再加入一勺黑胡椒粉翻炒均勻

8、加入適量清水稍微燉煮一下

9、鍋中燒水，加入螺絲面煮熟

10、加入幾片小油菜燙熟

11、盛出過一下冷水瀝干水分

12、盛上剛剛炒好的肉醬

13、翻拌均勻即可享用

小貼士

可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)增加配料。

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