導讀在家不想出門買菜……這時候就可以祭出家中最日常的食材——雞蛋＆西紅柿簡單快捷的家常菜！動手～By@G_湯團子用料番茄/西紅柿3只雞蛋4只鹽適量糖適量香油少許....

在家不想出門買菜…… 這時候就可以祭出家中最日常的食材——雞蛋＆西紅柿 簡單快捷的家常菜！動手～

By @G_湯團子

用料

• 番茄/西紅柿 3只
• 雞蛋 4只
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 香油 少許
• 蔥 少許

做法步驟

1、雞蛋洗凈，西紅柿劃十字刀熱水燙一下去皮

2、將雞蛋打散，加入少許鹽、糖、香油

3、西紅柿去皮后切塊

4、鍋中倒油（略多一些）

5、下備好的雞蛋

6、稍等片刻撈出

7、放入西紅柿，用鏟背按壓，倒入少許清水稍等片刻

8、再放雞蛋翻炒后，撒入少許蔥花

9、配上米飯或者饅頭，絕絕子！

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