導讀#四季豆怎么炒好吃呢#超下飯，好吃到哭的三種四季豆做法！快收藏做起來！四季豆炒五花肉食材：四季豆、五花肉調味料：黃豆醬、老抽、食鹽、食用油做法：1.四季豆去....

#四季豆怎么炒好吃呢#

超下飯，好吃到哭的三種四季豆做法！快收藏做起來！

四季豆炒五花肉

食材：四季豆、五花肉

調味料：黃豆醬、老抽、食鹽、食用油

做法：

1.四季豆去豆筋掰成兩三段，

五花肉切成薄片，越薄越好。

2.熱鍋倒油，倒入五花肉，干煸至微焦，盛出。

趁底油倒入四季豆，干煸至表皮脫水。

3.倒入五花肉翻炒均勻，

加入兩勺黃豆醬，少些老抽，鹽。

4.翻炒均勻，三分鐘后就可以出鍋。

孜然干煸四季豆:

食材：四季豆、辣椒、蒜

調味料：生抽、孜然粉、食鹽、食用油

做法：

1.大蒜拍爛，辣椒切段，

四季豆去豆筋掰成兩三段。

2.熱鍋倒油，倒入四季豆炒到表皮脫水，

然后倒入蒜頭辣椒一起炒香。

最后加入一勺生抽，一勺孜然粉，

少量少量食鹽，翻炒均勻即可。

食材：四季豆、茄子、土豆、青椒、姜蒜

調味料：生抽、老抽、糖、淀粉

做法：

1.四季豆去豆筋掰成兩三段，

茄子切條，土豆切條，青椒切條。

2.調好醬料：一勺生抽，少些老抽，

一勺淀粉，半勺糖，

少些水一起攪拌均勻。

2.熱鍋倒油(多些油），分別倒入土豆回油，

茄子回油，青椒回油，四季豆回油。

3.鍋中留少量油，倒入姜蒜爆香，

倒入土豆、四季豆、茄子炒勻。

4.倒入醬料、青椒，翻炒均勻。

5.兩分鐘后出鍋