導讀龍利魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，無腥味和異味，高蛋白、營養豐富，具有保護視力、保護血管、美容養顏的功效。今天給家人做一道番茄龍利魚，湯汁裹滿了魚肉和粉絲，沒有....

龍利魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，無腥味和異味，高蛋白、營養豐富，具有保護視力、保護血管、美容養顏的功效。

今天給家人做一道番茄龍利魚，湯汁裹滿了魚肉和粉絲，沒有魚刺，孩子吃起來特別的香。

下面給大家分享一下我的制作方法：

1，準備幾個西紅柿，洗凈，切成小塊兒。

2，洗凈的龍利魚切成小段。

3，加適量的姜絲、花椒粉、胡椒粉、生抽、芝麻、淀粉，再打入一顆雞蛋，抓拌均勻，腌制15分鐘。

4，用溫水泡一把粉絲。

5，準備點蒜末，蔥白和蔥花。

6，鍋中加油，放入龍利魚，小火煎。

7，煎至兩面金黃酥脆，盛出來備用。

8，鍋中加油，倒入西紅柿炒軟。

9，加適量的清水，大火煮開。水開后燉煮三分鐘左右。

10，下入粉絲，煮熟。煮熟后撈出放入盤中。

11，下魚塊兒，繼續燉煮兩分鐘入味。燉煮好后將魚塊兒撈出，放在粉絲上面。

12，往湯汁中加少許淀粉水，炒至湯液粘稠。

13，將湯液澆在魚塊上面就可以開吃了。

龍利魚這樣做，好吃又營養，粉絲和魚塊吃起來也特別香，喜歡的朋友可以試試哦！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！