導讀童年記憶中的夏天，沒有手機，空調(diào)，wifi，買個冰棍都得跟父母摳搜半天。印象中最深刻的就是井水的沁人心脾和蜜瓜的多汁，香甜。夏天的水果中，除了西瓜之外，也就....

童年記憶中的夏天，沒有手機，空調(diào)，wifi，買個冰棍都得跟父母摳搜半天。印象中最深刻的就是井水的沁人心脾和蜜瓜的多汁，香甜。

夏天的水果中，除了西瓜之外，也就蜜瓜能甜到讓人完全停不下來了。所以一進入夏天，7到9月份的時候，人們就開始去超市屯蜜瓜。

蜜瓜雖好，但也有三六九等，就比如蜜瓜的瓜蒂就有直的和彎的，有人說直的瓜蒂會比彎的更好吃，真的是這樣的嗎？今天我就給大家分享挑蜜瓜的方法，牢記這3點，買到的蜜瓜才皮薄肉厚。

1. 聲音

買的時候可以用手輕輕拍一拍蜜瓜，聽聽聲音。

如果是聽到"當當"的聲音，說明這蜜瓜是生的，生的蜜瓜，買回去也是扔掉的份，所以大家要避免。

如果發(fā)出"砰砰"的聲音，這說明蜜瓜已經(jīng)熟透了，買回家就抓緊吃吧。

2. 瓜蒂

在買蜜瓜時，可以先看一看蜜瓜的瓜蒂是直的還是彎曲的，如果瓜蒂是直的就是公蜜瓜，這樣的蜜瓜瓜皮比較厚，蜜瓜籽較多，吃起來不甜，口感比較差。

如果瓜蒂是彎曲的，就像豬尾巴一樣卷曲，說明是母蜜瓜，這樣的蜜瓜皮薄肉厚，汁多，吃起來比較甜。

所以直的瓜蒂不比彎的瓜蒂好吃，大家在買蜜瓜的時候，要選瓜蒂是彎曲的。

還有就是，如果瓜蒂是綠色的，那就說明很新鮮，是剛摘不久的。但如果是發(fā)黃或者發(fā)黑的，就不要購買了，這種蜜瓜放的時間太久了，就算是甜，拿回去也保存不了多久。

3. 瓜臍

.所有的蜜瓜都是帶瓜蒂的。如果瓜臍比較大，那就是皮厚，籽多還不甜的公蜜瓜。如果瓜臍比較小，這種蜜瓜，一般就是皮薄，肉厚，多汁，香甜的母蜜瓜。

好的蜜瓜主要有這幾個特點：

瓜為圓球形狀，扁球形狀或者檸檬的橢圓形。表皮光滑有裂紋，皮是綠色、深黃色或者橘紅色。

聞起來還有梨、蘋果、香蕉、蜜桃混合在一起的濃郁果香味兒。

綠色的哈密瓜，最出名的就是新疆產(chǎn)的，而深黃色的哈密瓜，最出名的產(chǎn)地是甘肅。

這種哈密瓜叫做民勤哈密瓜。在整個河西走廊，流傳著關(guān)于民勤的這樣一句話"天下有民勤人，而民勤無天下人"。

意思就是民勤太窮了，全靠著種地為生，那里生活艱苦，缺水多沙。就是因為這樣的生活條件，越來越多的當?shù)厝穗x開了家鄉(xiāng)。

但剩下堅守家園的人們，卻靠著自己勤勞的雙手，硬是在荒漠上打造出了一片綠洲，在黃沙中種出了一份甜蜜，種出了聞名世界的蜜瓜。

民勤人種植蜜瓜，都是付出了十二分的努力，4月種植，5月扯蔓，6,7月蜜瓜成熟，這中間的每一個過程，他們都在小心呵護。

民勤蜜瓜深黃的薄薄外表之下，是橘紅色的厚實果肉。光聞起來，就清香撲鼻，香甜濃郁。

口感軟糯，汁水豐盈，一口下去，滿嘴爆汁，吃一口就讓人念念不忘。

最可貴的不是甜，是甜而不膩，再加上皮薄肉厚，就連果皮邊上的肉吃著都是脆甜的。

不僅香甜，營養(yǎng)也十分豐富，含有4.6%-15.8%的糖分，2.6%-6.7%的纖維素，更有維生素ABC、尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素，是一種老少皆宜的水果。

這種蜜瓜一定會讓你吃到驚喜，因為果肉超級細膩，用勺子挖著吃也可以。在家一邊追劇，一邊用勺子往嘴里送超厚實的果肉，那感覺簡直不要太爽。

天熱的話，也可以放進冰箱冰一下，冰冰涼涼的甜，更合胃口。

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