導(dǎo)讀疫情反反復(fù)復(fù)，一不小心就又被隔離在家，就算不被封在家里，看著街上的關(guān)閉的商鋪，也只能望美食興嘆，但是，干飯人從來(lái)不會(huì)輕易的消沉下去！不能出門，又想吃好吃的美....

疫情反反復(fù)復(fù)，一不小心就又被隔離在家，就算不被封在家里，看著街上的關(guān)閉的商鋪，也只能望美食興嘆，但是，干飯人從來(lái)不會(huì)輕易的消沉下去！

不能出門，又想吃好吃的美食怎么辦？既然沒(méi)有了在外覓食的條件，那當(dāng)然就是要靠自己！今天就教大家用一些簡(jiǎn)單的食材，收獲一個(gè)比蛋撻還好吃的牛奶布丁！

只需要用雞蛋和牛奶就能做出鮮嫩爽口的布丁，做法也非常簡(jiǎn)單，把所有的的材料混合在一起，攪一攪拌一拌，再放進(jìn)烤箱中烤一烤，就能吃啦！

用牛奶烤出來(lái)的布丁，聞起來(lái)牛奶味會(huì)更濃一些，用勺子拍一拍，duang duang 的，嫩嫩的，質(zhì)地非常的Q彈可愛(ài)~

烤出來(lái)的布丁口感順滑，舀一勺，輕輕一含，便化在了口中，濃郁的牛奶香氣在口中滿溢，輔以一些水果放在布丁上，一口下去，水果的脆爽與布丁的嫩滑搭配在一起，清爽又甜蜜，完全滿足了呆在家里也能吃美食的心，一起做起來(lái)吧！

牛奶烤布丁

· 制作材料 ·

雞蛋 4個(gè) / 牛奶 200g

0卡糖 15g/ 淡奶油 50g / 煉乳 10g

· 制作工具 ·

面粉篩/ 紙杯

六連模具 / 手動(dòng)打蛋器

制作步驟

▼ STEP 1

從雞蛋中分離出蛋黃，倒入10g煉乳，將煉乳與蛋黃打散攪拌。

▼ STEP 2

蛋糊中倒入0卡糖、淡奶油以及牛奶，攪拌均勻。

▼ STEP 3

蛋糊過(guò)篩兩遍。

▼ STEP 4

將蛋糊倒入紙杯中，放在模具中，用水浴法，烤箱上下火180度，25分鐘。