導讀大家好！歡迎來到美森美食，我會一直“專注美食，讓做飯更簡單、更美味。”；給大家分享用最簡單的食材，做出最可口的飯菜。同時，也希望今天的美食能夠給您帶來更多的....

大家好！歡迎來到美森美食，我會一直“專注美食，讓做飯更簡單、更美味?！?；給大家分享用最簡單的食材，做出最可口的飯菜。同時，也希望今天的美食能夠給您帶來更多的美食體驗及烹飪技巧。

家里有孩子的一定要試試這道牛肉燉白蘿卜，制作簡單，味道鮮美，營養豐富。

【牛肉燉白蘿卜】

食材：牛肉、白蘿卜、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、香葉、桂皮、陳皮、干辣椒、豆瓣醬、鹽、香蔥

做法：

1、牛腩切塊，涼水浸泡半小時，泡出血水，撈出備用

2、冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒，焯水備用

3、大火煮開，撇去浮沫

4、撈出牛肉，熱水沖洗干凈，控水備用

5、準備白蘿卜，去皮，切大塊

6、鍋中加少許油，放入蔥、姜、蒜，爆香

7、放入一勺豆瓣醬，炒出紅油

8、加入香葉、桂皮、干辣椒、陳皮，翻炒幾下

9、倒入牛肉，翻炒均勻

10、加入兩勺生抽、一勺老抽、幾粒冰糖，翻炒均勻

11、加入白開水

12、扣蓋，小火燜煮一個半小時

13、放入白蘿卜，適量鹽，調味

14、中火燜10分鐘即可開吃

今天的美食就先給大家分享到這里。如果您還有更好的做法和建議，歡迎大家來評論區留言、討論。

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